【家常菜diy】茄子饼、马步鱼水饺、以及几道家常菜O(∩_∩)O~

王府里的王妃 · 发表于 2015-5-4 16:19

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茄子不是我家餐桌上经常出现的菜
因为老公和闺女都不是很喜欢吃
不过看茄子好新鲜就买了几个
决定炸个茄子饼
老公和闺女蘸着蒜泥没少吃

以下是几种食材的另类搭配做法
感觉很不错啊
大家多尝试下

鲅鱼肉好剔，但是不如马步鱼鲜美，

闺女爱吃鱼饺就费点事包马步鱼的吧

。

其实掌握了方法，速度还是很快的

。

首先去头和内脏，洗净拍扁就可以一下拿掉中间的大刺；

然后用牙签在旁边的肉上来回划记下，小刺就全翘起来啦，很容易去除；

最后用勺子把鱼肉刮下来即可

。

少放点肥肉馅不但去腥还提香，

剩下除了姜末和韭菜，盐，油，其他调味料都不要放了，绝对鲜美

。

冰箱里冷冻的少许虾仁和羊肉片
趁着冷冻时间不是很长赶紧吃掉吧

很喜欢吃泡椒猪皮
普通皮冻熬到最后兑上泡椒的汤汁
真是爽辣无比、超级下饭啊

比卡邱 · 发表于 2015-5-4 18:01

blucy兔兔 · 发表于 2015-5-5 08:20

大清早看到这些，虽然迟了早饭但也流口水了。。。

可爱の小女人 · 发表于 2015-5-5 08:49

现在的马步鱼是不是很贵？多钱买的？

王府里的王妃 · 发表于 2015-5-5 09:38

ttjj1998 发表于 2015-5-4 17:04
多谢，慢慢看看。

王府里的王妃 · 发表于 2015-5-5 09:38

比卡邱发表于 2015-5-4 18:01

王府里的王妃 · 发表于 2015-5-5 09:38

blucy兔兔发表于 2015-5-5 08:20
大清早看到这些，虽然迟了早饭但也流口水了。。。

王府里的王妃 · 发表于 2015-5-5 09:39

可爱の小女人发表于 2015-5-5 08:49
现在的马步鱼是不是很贵？多钱买的？

不知道多少钱一斤
超市买的忘了看价钱
不过6条标签貌似记得不到25块钱的样子

wx_K04wZZCr · 发表于 2015-5-5 09:40

馋死人的节奏

王府里的王妃 · 发表于 2015-5-5 09:43

wx_K04wZZCr 发表于 2015-5-5 09:40
馋死人的节奏

做个坏人真难 · 发表于 2015-5-5 12:31

又看见俺闺宁了，可怜滴闺宁，又胖了一圈

木木de蜜糖 · 发表于 2015-5-5 12:37

哎呀，都是我想吃的

sxxsw · 发表于 2015-5-5 12:52

王妃姐姐姐绝对的贤妻良母啊！

王府里的王妃 · 发表于 2015-5-5 12:53

做个坏人真难发表于 2015-5-5 12:31
又看见俺闺宁了，可怜滴闺宁，又胖了一圈

其实她瘦了
最近和我一起健身来着

王府里的王妃 · 发表于 2015-5-5 12:53

木木de蜜糖发表于 2015-5-5 12:37
哎呀，都是我想吃的

家常家常

王府里的王妃 · 发表于 2015-5-5 12:53

sxxsw 发表于 2015-5-5 12:52
王妃姐姐姐绝对的贤妻良母啊！

欧耶

做个坏人真难 · 发表于 2015-5-5 13:11

王府里的王妃发表于 2015-5-5 12:53
其实她瘦了
最近和我一起健身来着

拉倒吧，这么小孩子健什么身，活动开了更能吃了，让孩子学个舞蹈礼仪之类的倒是可以

米兰新娘0601 · 发表于 2015-5-6 09:37

太厉害了，每次美食版必比看你的作品

王府里的王妃 · 发表于 2015-5-6 09:54

米兰新娘0601 发表于 2015-5-6 09:37
太厉害了，每次美食版必比看你的作品

多谢多谢

大斐斐啊 · 发表于 2015-5-6 10:22

美味美味～！

[吃货DIY] 【家常菜diy】茄子饼、马步鱼水饺、以及几道家常菜O(∩_∩)O~