记一场行走在冰城的吃货之旅

choibit · 发表于 2015-5-13 09:41

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本帖最后由 choibit 于 2015-5-13 09:52 编辑

游记篇：春末夏初去见你～哈尔滨游记帖子链接欢迎跟贴留言

http://www.ytbbs.com/thread-6548277-1-1.html

说到东北的特色美食，我过去知道的那几样，什么小鸡炖蘑菇、酸菜粉条、乱炖、杀猪菜….估计都是些年代很久远的菜谱了，其实现在饮食业发展的这么快，在家门口也能吃到各地美食，不过是在食材与口味上有差异罢了，前不久的哈尔滨之行，虽然没过多地去挨街串巷搜罗美食，但所吃之处，味道都还不错的说，好了咱也别瞎白活了，走菜！（东北话上菜的意思）

Part1-----小吃篇

杨国富麻辣烫

我们吃这家不知道是不是加盟总部，品味确实跟在这边吃的很不一样，加了一种很特别的像椒盐一样的东东很提味，麻酱汁也很浓，而且吃完没并没口干舌燥的感觉（奇怪我每次在这边吃完都有这感觉）

老头烧烤

每天晚上路过他家看到店里人都满当当的，那岂有不尝之理呀，特色串烤鸡皮

俄罗斯大板

味道一般，估计是马迭尔冰棍效应，现在类似的这种冰棍很盛行

吉野家的卤煮串，第一次在他家看到还有这种串，于是就尝尝吧，味道还不错，口感很Q

中央大街附近的美食一条街

这个三角烧很不错，模样很萌，馅料的味道也很香，芝士玉米味的

马迭尔冰棍

我们从中央大街由南往北逛，一直在苦苦寻找它，直到看见越来越多的人手擎冰棍迎面向你走来，就知道恩应该快到了，第一口奶香味很浓，挺好吃的

673F1F61D98A6AD8E8A74CDAD6F5FEE5.jpg (164.33 KB, 下载次数: 63)

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2015-5-13 09:24 上传

烤红肠

感觉哈尔滨红肠最适合烤或煎或炒菜吃，只有这样熏烤的香味才会完全释放出来，而冷食就没有这个效果

楼下Part2------正餐篇

伊旻 · 发表于 2015-5-13 15:39

东北，一直是我最想要去的地方！可是一直没时间……总共花了多少钱这一趟？

kqy · 发表于 2015-5-13 15:40

东北菜我觉得就和咱这没啥差别，咱这也有好多东北菜，还有必要跑那么远为了吃这些么

烧饼油条 · 发表于 2015-5-13 15:44

那家大骨头看着不错，味道怎么样，价格怎么样？正好我过两天要去哈尔滨，可以去尝尝……

choibit · 发表于 2015-5-13 09:45

本帖最后由 choibit 于 2015-5-13 10:48 编辑

Part2-----正餐篇

吴记酱骨
东北大酱骨，这可是在去之前就已经惦记上的

丰收菜

锅包肉，

这个菜名忘了，类似一种橛根粉的东东，酸辣可口也很劲道

酒量好的可以来杯烧酒

赠送的小凉菜，清凉可口很解腻，特别是中间那个萝卜丝，我们请求再给加点，于是就有了后面这一幕，东北银民就是豪爽

一直想去尝尝东北杀猪菜，亲戚给推荐了一家，但位置不是很好找，找了半天没找到，就去了这家----老上号，菜的品味也不错，好像也是家老店

店里摆着的体现当地风土人情的小人偶很传神

游记篇：春末夏初去见你～记哈尔滨之行
http://www.ytbbs.com/thread-6548277-1-1.html

鱼小丫 · 发表于 2015-5-13 10:39

这么多好吃的

馋！走四方吃四方，幸福！

问天下谁是英雄 · 发表于 2015-5-13 10:47

没去吃毛毛春饼吗，据说挺好吃的。

choibit · 发表于 2015-5-13 10:51

问天下谁是英雄发表于 2015-5-13 10:47
没去吃毛毛春饼吗，据说挺好吃的。

毛毛家是熏肉大饼，好像跟春饼还不太一样，不过这两样都没去吃有点可惜，主要是俺闺女对饼类的不感冒

choibit · 发表于 2015-5-13 10:52

鱼小丫发表于 2015-5-13 10:39
这么多好吃的馋！走四方吃四方，幸福！

相信这也是众多吃货们的梦想

问天下谁是英雄 · 发表于 2015-5-13 11:01

choibit 发表于 2015-5-13 10:51
毛毛家是熏肉大饼，好像跟春饼还不太一样，不过这两样都没去吃有点可惜，主要是俺闺女对饼类的不感冒[em3 ...

一家是这家的饼，还有另外一家老昌春饼，都说挺好的，据说价格还不算贵，下月去一定要吃到。

choibit · 发表于 2015-5-13 11:07

问天下谁是英雄发表于 2015-5-13 11:01
一家是这家的饼，还有另外一家老昌春饼，都说挺好的，据说价格还不算贵，下月去一定要吃到。

恩，我原本也考察的这两家而且好像都有路过，唉无綠一尝啊，亲一定去尝尝哈

daxiafly · 发表于 2015-5-13 13:45

锅包肉，大骨棒，凉菜，烙饼

choibit · 发表于 2015-5-13 16:12

烧饼油条发表于 2015-5-13 15:44
那家大骨头看着不错，味道怎么样，价格怎么样？正好我过两天要去哈尔滨，可以去尝尝……

味道不错，他家菜量挺大，好像分店也挺多亲可以去团购网看看

choibit · 发表于 2015-5-13 16:13

daxiafly 发表于 2015-5-13 13:45
锅包肉，大骨棒，凉菜，烙饼

家乡的味道哈

choibit · 发表于 2015-5-13 16:17

伊旻发表于 2015-5-13 15:39
东北，一直是我最想要去的地方！可是一直没时间……总共花了多少钱这一趟？

没花多少钱，因为一部分时间吃住都在亲戚家

choibit · 发表于 2015-5-13 16:18

kqy 发表于 2015-5-13 15:40
东北菜我觉得就和咱这没啥差别，咱这也有好多东北菜，还有必要跑那么远为了吃这些么

恩应该说口味差不太多，就是菜量都不少

Angelia1015 · 发表于 2015-5-14 08:58

我好奇那个马迭尔冰棍多钱一个、、、、

choibit · 发表于 2015-5-14 09:35

Angelia1015 发表于 2015-5-14 08:58
我好奇那个马迭尔冰棍多钱一个、、、、

5元

储云初雾 · 发表于 2015-5-14 09:49

中央大街的话。。。没试西餐吗？

choibit · 发表于 2015-5-14 09:57

储云初雾发表于 2015-5-14 09:49
中央大街的话。。。没试西餐吗？

具说那边的西餐有不少是那种俄式西餐，加上本来我们对西餐就不感兴趣

[吃遍烟台] 记一场行走在冰城的吃货之旅

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