果妈美食--黄金鸡蛋肉卷

memor123 · 发表于 2015-5-20 21:35

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一道好吃又有营养的美食，鸡蛋可以健脑益智，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，卵磷脂被消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善宝宝的记忆力。看图
步骤如下：准备肉末，葱末，姜末，放一起搅拌，加点料酒，六月鲜，半芍香油，一点淀粉和一点点盐，再次搅拌腌制10分钟。
准备2个鸡蛋打散加一点点盐搅匀，平底锅加热，摊成薄薄的鸡蛋饼，然后把腌制好的肉馅均匀的铺到鸡蛋饼上，一定要卷的紧一点，上锅蒸10分钟。出锅切段即可。简单好吃，营养健康。
宝宝吃的东西要健康，所以无需其它太多的调味品，这样依旧美味！

可爱の小女人 · 发表于 2015-5-21 08:05

看着很好吃的样子，那个肉看着好嫩的感觉，怎么做出来……

王府里的王妃 · 发表于 2015-5-21 08:11

成品图看着很有食欲

kqy · 发表于 2015-5-21 08:25

上锅蒸十分钟你确定他会熟吗？

做个坏人真难 · 发表于 2015-5-21 09:35

好看好吃

memory_T5Oyy · 发表于 2015-5-21 21:04

可爱の小女人发表于 2015-5-21 08:05
看着很好吃的样子，那个肉看着好嫩的感觉，怎么做出来……

好一点的新鲜五花肉，加了淀粉就会很嫩的啦

memory_T5Oyy · 发表于 2015-5-21 21:05

kqy 发表于 2015-5-21 08:25
上锅蒸十分钟你确定他会熟吗？

会熟的，肉馅好熟的。

memory_T5Oyy · 发表于 2015-5-21 21:05

kqy 发表于 2015-5-21 08:25
上锅蒸十分钟你确定他会熟吗？

会熟的，肉馅好熟的。

夏天的夏雨 · 发表于 2015-5-22 08:38

给宝宝做这个，宝宝喜欢吃吗？我家宝宝总是挑食，都不知道该给他做啥了……

虎妞琳琳 · 发表于 2015-5-22 08:57

我还以为是午餐肉做的呢，怎么会做出这样的颜色啊，真好看

王春春 · 发表于 2015-5-22 09:46

好诱人啊

白色雪球 · 发表于 2015-5-22 10:22

六月鲜是什么啊？回家我也做试试，淀粉放很少的就可以了是吧

刘雪莹 · 发表于 2015-5-22 11:09

生平就吃过一次，还是小学时在人家的婚宴上，这回终于知道怎么做了，太感谢了！

刘雪莹 · 发表于 2015-5-22 11:11

白色雪球发表于 2015-5-22 10:22
六月鲜是什么啊？回家我也做试试，淀粉放很少的就可以了是吧

六月鲜是

酱油，没看广告？“六月，不只是时间”。

白色雪球 · 发表于 2015-5-22 11:30

刘雪莹发表于 2015-5-22 11:11
六月鲜是酱油，没看广告？“六月，不只是时间”。

没做过饭所以不知道，不过看你这个我应该能做出来，回家试试

香草微微 · 发表于 2015-5-22 13:43

回去试试

刘雪莹 · 发表于 2015-5-22 14:00

白色雪球发表于 2015-5-22 11:30
没做过饭所以不知道，不过看你这个我应该能做出来，回家试试

我不是楼主

sxxsw · 发表于 2015-5-22 14:44

这么漂亮，一定很好吃

白色雪球 · 发表于 2015-5-22 15:18

刘雪莹发表于 2015-5-22 14:00
我不是楼主

没事，亲

那时的喧嚣 · 发表于 2015-5-22 17:52

[吃货DIY] 果妈美食--黄金鸡蛋肉卷

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