果妈美食--黄金鸡蛋肉卷

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一道好吃又有营养的美食，鸡蛋可以健脑益智，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，卵磷脂被消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善宝宝的记忆力。看图
步骤如下：准备肉末，葱末，姜末，放一起搅拌，加点料酒，六月鲜，半芍香油，一点淀粉和一点点盐，再次搅拌腌制10分钟。
准备2个鸡蛋打散加一点点盐搅匀，平底锅加热，摊成薄薄的鸡蛋饼，然后把腌制好的肉馅均匀的铺到鸡蛋饼上，一定要卷的紧一点，上锅蒸10分钟。出锅切段即可。简单好吃，营养健康。
宝宝吃的东西要健康，所以无需其它太多的调味品，这样依旧美味！