舌尖上的家常，正宗的老北京打卤面以及水晶肘花，同时做两道

ythxsunny · 发表于 2015-6-3 09:46

做得真好，很用心哦，你老公好幸福

zmy · 发表于 2015-6-3 10:19

这烹调过程和我们家很像。。学习了。。。回家仿制一次。。。。

zmy · 发表于 2015-6-3 10:20

黄花菜打卤味道最好。。

小妖菲儿 · 发表于 2015-6-3 10:36

海芋花开 · 发表于 2015-6-3 11:08

肘花好有食欲

sxxsw · 发表于 2015-6-3 11:41

看到的最优食欲的卤子

果断收藏！

动若疯兔 · 发表于 2015-6-3 12:12

馋死我了楼主我嫁给你的了

pinkchampagne · 发表于 2015-6-3 12:14

这真的是你做的么，做的么？？？

小迟迟 · 发表于 2015-6-3 12:29

本帖最后由小迟迟于 2015-6-3 12:40 编辑

2002年的那一天 · 发表于 2015-6-3 12:30

楼主真有心！

optbase · 发表于 2015-6-3 12:35

岁岁平安2 · 发表于 2015-6-3 14:01

zmy 发表于 2015-6-3 10:20
黄花菜打卤味道最好。。

黄花菜怎么打卤？也是这个步骤吗？

岁岁平安2 · 发表于 2015-6-3 14:04

原来卤是这样打出来的。混沌的卤是不是也可以这样打？回家试试

zmy · 发表于 2015-6-3 14:08

岁岁平安2 发表于 2015-6-3 14:01
黄花菜怎么打卤？也是这个步骤吗？

楼主的配方里面就有黄花菜呀。因为我爱吃才特别说一句。其实类似的东西就可以加，根据个人口味调整呗。比如说，不是浓汤的，也可以加海米。。

zmy · 发表于 2015-6-3 14:09

马甲也不安全啊发表于 2015-6-3 12:48
小编，你辛苦了。

居然是抄的。。

另外，北京人好像也不太用鸭汤吧。。

小彪儿爱小贱 · 发表于 2015-6-3 15:43

sxxsw 发表于 2015-6-3 11:41
看到的最优食欲的卤子果断收藏！

美食帖子本身不错，可是被楼主转来打广告了。

北大荒粮仓 · 发表于 2015-6-3 16:07

看着好有食欲

做个坏人真难 · 发表于 2015-6-3 17:07

我家喜欢用猪蹄汤

烧仙草 · 发表于 2015-6-3 17:51

一看就好吃啊～～在天津吃过打卤面还有各色菜码～～

titi777 · 发表于 2015-6-3 18:42

看着就好吃

[吃货DIY] 舌尖上的家常，正宗的老北京打卤面以及水晶肘花，同时做两道