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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 零食大作战之小羊饼干
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[吃货DIY] 零食大作战之小羊饼干

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楼主
发表于 2015-6-8 09:02 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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      现在几乎周末都是带着孩子各种得瑟,这周跟小伙伴约好一块出去采摘,心想做点饼干吧,孩子挺喜欢小羊肖恩,就做个小羊饼干吧。下面的方子一共烤了两盘约50个,原方里是加的牛奶或淡奶油,我改成了鸡蛋,烤出来会有点开裂,但吃起来很酥松也很香

方子:黄油100g,低粉220g,糖粉60g,全蛋液20g, 可可粉、巧克力适量

步骤:黄油软化加入糖粉打至顺滑,分次加入蛋液再筛入低粉拌成面团,取出一些面团加入可可粉搓3个小圆球,将原色面团按8g一个的重量搓成小滴状当小羊的头,再搓两个小耳朵,刷上蛋液固定,烤箱160度烤至10分钟即可
              
沙发
发表于 2015-6-8 10:09 | 只看该作者 | 来自山东
现在是不是都喜欢做这个?都画的这么可爱
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板凳
发表于 2015-6-8 10:12 | 只看该作者 | 来自山东
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地板
发表于 2015-6-8 10:59 | 只看该作者 | 来自山东
这小羊长的有点儿磕碜呀亲爱的
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 楼主| 发表于 2015-6-8 11:23 | 只看该作者 | 来自山东
sxxsw 发表于 2015-6-8 10:59
这小羊长的有点儿磕碜呀亲爱的

唉做的时候感觉还挺好的,谁知道一烤出来裂巴成这样,好在吃起来还行,没有太被嫌弃
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发表于 2015-6-8 11:38 | 只看该作者 | 来自山东
choibit 发表于 2015-6-8 12:23
唉做的时候感觉还挺好的,谁知道一烤出来裂巴成这样,好在吃起来还行,没有太被嫌弃

肯定不嫌弃呀,这么费事费心做出来的。估计小盆友们肯定都抢了
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发表于 2015-6-9 09:12 | 只看该作者 | 来自山东
咩咩,好萌啊
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8
发表于 2015-6-12 11:30 | 只看该作者 | 来自山东
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9
发表于 2015-6-12 20:01 | 只看该作者 | 来自山东
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10
发表于 2015-6-24 10:16 | 只看该作者 | 来自山东
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