凉菜大比拼——上个孙先森最爱重口味荤凉菜之一哦

大斐斐啊 · 发表于 2015-6-9 10:00

饿啦饿啦～

yidileishui · 发表于 2015-6-9 10:01

肯定好吃哈喇子啊

梁子 · 发表于 2015-6-9 11:00

超级棒，那个酱汁太给力了。

jetta1 · 发表于 2015-6-9 11:08

想吃南洪街的梁记了

cuijinyu419 · 发表于 2015-6-9 11:14

上网卖房 · 发表于 2015-6-9 14:45

aisite668 · 发表于 2015-6-9 14:55

看着做法很简单哦，可以尝试一下

刘雪莹 · 发表于 2015-6-9 15:30

能告诉我在那个步骤加盐么？从头到尾没见到一个盐字，还是说这道菜是甜口啊？

做个坏人真难 · 发表于 2015-6-9 16:07

不错不错，我喜欢

sxxsw · 发表于 2015-6-9 16:20

刘雪莹发表于 2015-6-9 16:30
能告诉我在那个步骤加盐么？从头到尾没见到一个盐字，还是说这道菜是甜口啊？

就是没有盐，咸味就靠生抽。就是有点酸甜口，调料调的时候根据自家口味，觉得口味淡了也可以在混合那一步加一点盐。

猫咪毛毛 · 发表于 2015-6-9 16:29

调的酱汁拌别的菜肯定也很好吃

刘雪莹 · 发表于 2015-6-9 16:33

sxxsw 发表于 2015-6-9 16:20
就是没有盐，咸味就靠生抽。就是有点酸甜口，调料调的时候根据自家口味，觉得口味淡了也可以在混合那一步 ...

哦哦，明白了。

道边的石头 · 发表于 2015-6-9 16:40

五花肉在哪...............

sxxsw · 发表于 2015-6-9 16:45

猫咪毛毛发表于 2015-6-9 17:29
调的酱汁拌别的菜肯定也很好吃

嗯，我觉得应该可以，俺对象最爱吃里面的花生米，还告诉让我下次就分两半不要弄碎。毛病！

猫咪毛毛 · 发表于 2015-6-9 16:48

sxxsw 发表于 2015-6-9 16:45
嗯，我觉得应该可以，俺对象最爱吃里面的花生米，还告诉让我下次就分两半不要弄碎。毛病！

那请问花生米用烤箱烤吗？多少度多久？

sxxsw · 发表于 2015-6-9 17:11

猫咪毛毛发表于 2015-6-9 17:48
那请问花生米用烤箱烤吗？多少度多久？

花生米用炒的基本不太容易炒熟，一般是烤箱，我是230度，温度比较高，时间根据烤箱自身温度肯定不同，烤箱不用多久，所以最好看着，很容易就糊了。

大山子民 · 发表于 2015-6-9 19:22

吃货们快集合

超级奶爹 · 发表于 2015-6-9 20:42

口水哗哗的

爬墙鱼 · 发表于 2015-6-9 21:06

看起来很好吃的样子呢

冷含 · 发表于 2015-6-10 07:04

炒鸡有食欲啊

[吃货DIY] 凉菜大比拼——上个孙先森最爱重口味荤凉菜之一哦