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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 炫酷芒果技能,你掌握了吗?
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[吃货DIY] 炫酷芒果技能,你掌握了吗?

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发表于 2015-6-15 15:57 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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芒果上市的时间是每年的3-8月份,尤其是五六月份,是大量上市的季节,光品种就有10几种。在这个芒果大量上市的季节,怎么吃芒果痛快又不失逼格!赶紧来看看吧~~



图解熟芒果的吃法
欣赏完这么炫酷的削芒果技能,我们还是回归正常的生活吧。既然掌握不了那项技能,我们就来学学最简单的削芒果技能。把芒果洗干净后竖起来,用水果刀从上面顺着果核往下切(尽量贴近果核,减少浪费),切完一边后切另一半,然后在切下的芒果肉横竖划几刀(注意不要划破皮),再用手把住两头掰开就可以了,美观又卫生!(下面是图解)


既然这么简单就取出芒果肉,那我们就来点逼格高的芒果制品吧!既简单又省时,亲手制作就是不一样。

芒果西米露的做法
【材料】西米、芒果、牛奶、蜂蜜 【做法】
  1、用锅烧水,烧开后倒入西米,煮至西米只余一点小白点时关火焖至全透明(中间注意搅拌,以防粘锅。另外西米比较吸水,所以要用多一点的水来煮哦)
  2、将煮好的西米过一遍凉水,然后装到玻璃碗中,加入牛奶、蜂蜜,再加入切好的芒果,放入冰箱冷藏即可


芒果椰香龟苓膏的做法【材料】芒果一个,龟苓膏适量,椰浆一罐【做法】       1、冷藏后的龟苓膏用刀划成方块       2、芒果去皮切成小丁,可以采用上面的方法。       3、将芒果果肉倒入料理机里,再倒入一罐椰浆。       4、搅打均匀成芒果椰奶昔       5、吃的时候碗里先放入切块的龟苓膏,在倒上芒果椰奶昔,加上芒果肉即可

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