mdv526 发表于 2015-7-1 12:21
怎么弄面我不会

根据人数，放适量的面粉，根据面粉放酵母粉，这个说明上都写着，发面最好，和面的时候硬点，一点点放温水，然后或成面团醒面就行，看着发起来的比原来大了，就差不多可以了

怎么弄面我不会

鲁网一丈青 发表于 2015-6-28 22:04
自己动手，美味、经济且卫生，何乐而不为？

对呀对呀

自己动手，美味、经济且卫生，何乐而不为？

笑死人拉 发表于 2015-6-25 21:42
这谁家的媳妇啊，挺厉害的，为什么我每次发个包饺子都上不了首页呢

平时多发发就能上了哈哈

芸豆里面放点蛤蜊肉就更鲜美啦

华丽公主 发表于 2015-6-25 12:09
对呀，一个地方一个习俗，我是不爱放面酱，烟台这炖鱼也要放面酱，也好吃，等以后试试

这谁家的媳妇啊，挺厉害的，为什么我每次发个包饺子都上不了首页呢

饿了 馋死人了

哭泣的鱼儿 发表于 2015-6-25 14:13
我爱吃发面包子，可也是一个问题，二次醒发的这不总发不好，蒸出来就是凉面了。怎么看二次醒发的好不 ...

凉水上锅，开小火水烧开再开大火蒸，这样就是连蒸带醒发。这种方法好掌握，而且解决了冬天气温低醒发时间长的问题

我爱吃发面包子，可也是一个问题，二次醒发的这不总发不好，蒸出来就是凉面了。怎么看二次醒发的好不好？

好多肉啊，芸豆只是青头吧

哇哇哇、流口水、好好吃、我吃了两个、最爱芸豆陷、赞赞赞

不错哦，还是自己做的放心~

滴血雄鹰 发表于 2015-6-25 09:57
总体还不错，只是麦穗捏的还有待提高哈，再就是感觉包子二次醒发不太够。

嗯，谢谢亲提建议，确实是，因为中午吃，10点多开始弄，面醒的不好，着急了

无影狗 发表于 2015-6-25 09:52
看的我直咽口水呀。

自己动手丰衣足食，有时间也包点吃

无影狗 发表于 2015-6-25 09:52
看的我直咽口水呀。

自己也包点吃哈哈