最家常的家常菜

小小啄木鸟 · 发表于 2015-7-1 17:44

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几道最家常的家常菜，最近才开始用美图秀秀，还不是很会用，不过确实比原始图片好看

白灼黄秋葵，小樱桃肉（本来想做大樱桃肉的，但是肉切得太小了

），香菇炒油菜，海参紫菜汤，主食米饭

红烧排骨，油焖虾，蜜汁烤鸡翅，水果拼盘

红烧肉，西红柿炒鸡蛋，蒜薹炒香肠，玉米排骨汤

芸豆鲜虾面，韩式拌饭，自制芒果酸奶

蒜蓉考海蛎子，手工西红柿鸡蛋面

麻辣香锅

清蒸鱼，皮蛋豆腐，西红柿鸡蛋面

自己发的绿豆芽，这几天温度高，三四天就发好了

比卡邱 · 发表于 2015-7-1 19:57

小彪儿爱小贱 · 发表于 2015-7-1 22:32

求豆芽方法亲

starlee · 发表于 2015-7-1 22:32

爱家女 · 发表于 2015-7-2 08:09

樱桃肉怎么做的？俺家小的老喜欢吃那个了……

blucy兔兔 · 发表于 2015-7-2 08:12

美图秀秀真的很强大，看来你这还没用好。。。

眯着眼看世界 · 发表于 2015-7-2 08:16

你们家的家常菜都这么丰富，真有精力做啊

大肚男 · 发表于 2015-7-2 09:40

必須贊！

小小啄木鸟 · 发表于 2015-7-2 10:32

小彪儿爱小贱发表于 2015-7-1 22:32
求豆芽方法亲

绿豆适量加水浸泡至破皮，放入有网眼的盆里，下面再放个盆接水，我用的蒸锅上的蒸屉，网眼太大铺了一张厨房纸，绿豆平铺，盖上湿布，再用塑料袋装上水放在上面，这样有了重力豆芽才会长得白白胖胖

，每天冲水2-3次，不用取湿布，直接在水龙头下冲就可以了，这样会长得比较整齐。不要用透明的容器，否则豆芽容易老也容易长叶子，要保证一个黑暗的生长环境，我是放在橱柜里的。
夏天3-4天就可以吃到健康美味的豆芽了

，自己发的豆芽都有根，就得一根一根剪去，比较麻烦，处理好之后装保鲜袋放冰箱可以保存3天左右
终于写完了

小小啄木鸟 · 发表于 2015-7-2 10:34

blucy兔兔发表于 2015-7-2 08:12
美图秀秀真的很强大，看来你这还没用好。。。

刚开始用，好多都不会呢，这是第一批图片，我觉得已经很不错了

乔加 · 发表于 2015-7-2 10:39

美食专家，全是口水呀！！！！！！

小小啄木鸟 · 发表于 2015-7-2 10:44

爱家女发表于 2015-7-2 08:09
樱桃肉怎么做的？俺家小的老喜欢吃那个了……

肉切成丁，加盐、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、少许油拌，腌制片刻，锅里倒油炸至金黄捞出，再复炸一遍，碗里倒入番茄酱，放入少许盐、玉米淀粉、生抽、白糖、加适量水调匀，炒锅留少许油烧热，倒入调好的汁，边加热边搅汤汁炒至浓稠，倒入肉丁均匀裹上酱汁出锅，撒上葱花即可

海浪闻音 · 发表于 2015-7-2 11:03

楼主的厨艺太棒了，另外还喜欢楼主的头像，蒙奇奇，好可爱！

小彪儿爱小贱 · 发表于 2015-7-2 11:04

小小啄木鸟发表于 2015-7-2 10:32
绿豆适量加水浸泡至破皮，放入有网眼的盆里，下面再放个盆接水，我用的蒸锅上的蒸屉，网眼太大铺 ...

好详细，谢谢，等我试试

小小啄木鸟 · 发表于 2015-7-2 15:06

大肚男发表于 2015-7-2 09:40
必須贊！

wondergirl · 发表于 2015-7-3 08:07

太厉害了

独立寒秋 · 发表于 2015-7-3 08:46

太丰富啦

克鲁兹 · 发表于 2015-7-3 08:52

楼主好厉害啊，绿豆芽发的那么好，回头我也回家试试。

予以 · 发表于 2015-7-3 08:59

看样子很好吃。。。。赞一个！谁娶了楼主真是有口福啊。

小粒香 · 发表于 2015-7-3 09:30

[吃货DIY] 最家常的家常菜