榴莲季到来，快来重温流行

choibit

   前阵子的千层着实流行了些日子，什么芒果的草莓的…但我最爱的还是榴莲千层，就是榴莲价格一直坚挺，都在20多一斤，慢慢的天开始热了榴莲价格也越来越亲民了，那就一起来重温经典吧

原料：：低筋面粉 (120克)  榴莲肉 (3块)   鸡蛋 (2个)   牛奶 (380克)    淡奶油 (200克)  糖粉 (45克)  黄油 (20克)

步骤：1、鸡蛋打散，倒入牛奶、糖粉和融化的黄油

            

      2、筛入低粉拌匀

     

      3、用手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了，放冰箱冷藏30分钟

         

      4、榴莲去掉里面的核，用勺子碾碎成酱状，越细发越好，免得后来抹不平整

      5、不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼，鼓泡就可以起锅取出了，放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。

        

      6、做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。

      

      7、好了可以享用啦

             

最后再附送一块晚上刚烤的轻芝士蛋糕当早餐，让你一上午轻量满格

      

choibit

blucy兔兔 发表于 2015-7-4 09:40
咦。。。我这老远都闻到了榴莲的臭味了。。。

哈哈现在正是榴莲飘香的季节

choibit

爱家女 发表于 2015-7-4 10:06
这个是不是和你们做的班戟差不多？一个原理是不是？

恩一个原理

choibit

精辟小男人 发表于 2015-7-4 10:03
不喜欢榴莲，来个芒果的尝尝吧……

恩好的，请自行补脑

choibit

sxxsw 发表于 2015-7-6 10:41
这料老足啦！

这玩儿就是热量太大了，总让人在吃与不吃之间纠结

choibit

passkey 发表于 2015-7-6 10:39
那个芝士蛋糕看起来就很好吃

呵呵呵