夏日消暑美食，就是要不一样

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本周周一，正是进入三伏天。按照老底子下沙人的说法，伏天需要吃点苦。三伏天吃点带苦味的菜，能清热养生。但是苦味的菜往往让人难以下咽，怎么做才能及健康又美味呢














苦瓜的功效：苦瓜生津消暑、苦瓜促进食欲、苦瓜防治糖尿病、苦瓜增强免疫力、苦瓜抗癌、苦瓜美容养颜、苦瓜排毒减肥苦瓜的食用禁忌：苦瓜性寒，体质弱、大便溏泄、女性经期前后不宜食用。食苦味食品不宜过量，过量易引起恶心、呕吐等。苦瓜性凉，多食易伤脾胃，所以脾胃虚弱的人要少吃苦瓜。另外，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇要谨慎食用苦瓜。