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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 我要试用+卡通饼干
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[吃货DIY] 我要试用+卡通饼干

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楼主
发表于 2015-8-8 18:33 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山西

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本帖最后由 weiqiliu123 于 2015-8-8 18:44 编辑

作为吃货,初学者可以在家做一下
原料:黄油,低粉,糖,鸡蛋全蛋液,香草精
1.将室温软化的黄油搅拌,加入糖搅拌均匀,黄油和面粉的比例是2:1.
2.一点点加入打散的鸡蛋,边加入边搅拌。
3.加入香草精和过筛的面粉。
4.用橡皮刮刀拌匀,揉成面团。

5.在案板上撒粉,用擀面棍将面团擀开,用饼干模压出形状.



6.小心取下饼干胚,装入烤盘中,烤箱150度预热烘烤10分钟左右.

出箱了,想吃就赶快做起来吧




沙发
发表于 2015-8-10 08:24 | 只看该作者 | 来自山东
模子图案太复杂了,烤出来已经看不清楚模样了。
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板凳
发表于 2015-8-10 09:12 | 只看该作者 | 来自山东
不知道口感如何?
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地板
发表于 2015-8-11 10:32 | 只看该作者 | 来自山东
[em75][em75][em75]
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 楼主| 发表于 2015-8-11 14:33 | 只看该作者 | 来自北京
本帖最后由 weiqiliu123 于 2015-8-11 14:36 编辑

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 楼主| 发表于 2015-8-11 14:35 | 只看该作者 | 来自北京

吃起来又干又脆,味道带点曲奇
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7
 楼主| 发表于 2015-8-11 14:38 | 只看该作者 | 来自北京
不二先生的口袋 发表于 2015-8-10 08:24
模子图案太复杂了,烤出来已经看不清楚模样了。

我按的轻点了
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