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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 【家常菜diy】回娘家~~左手一只鸡、右手一个瓜、后备箱 ...
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[吃货DIY] 【家常菜diy】回娘家~~左手一只鸡、右手一个瓜、后备箱里还有一堆好吃哒O(∩_∩)O

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楼主
发表于 2015-8-10 09:23 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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老妈宰了一条4斤多的草鱼
做酸菜鱼给我们吃
真的是好大一海碗
我喜欢喝汤


我炖的骨头,挺烂糊

鸡腿肉炖山药

肉是孩子们的大爱
山药是我和老妈的大爱

啥也不说

饭桌上凑数的蒜蓉烤肠


别人送的自己种的韭菜

炒鸡蛋真鲜
看着杆粗的吃着也很嫩

焖马步鱼

品相不太好

炒芸豆丝儿

这个大受欢迎啊

老妈拌的龙须菜
步骤有所改良
清水多洗几遍、最后用凉开水完全泡发
掐成小段,先用稍微多点的醋拌匀腌制一会儿,
把醋避掉、这样拌出来的龙须菜不会有太多汤
拌的时候还放了老妈自己搅的黑芝麻酱
超赞的说



回娘家通常是八个菜

大夏天八口人凑齐了
就俩字来形容
“热”“闹”

沙发
 楼主| 发表于 2015-8-10 09:25 | 只看该作者 | 来自山东
天多少一风凉就愿意下厨,煲一锅高大上的鸡汤,虫草花菇干贝都有了,老公喝的意犹未尽
别人给的自种韭菜和辣椒,韭菜炒鸡蛋--鲜,辣椒超级辣,被我全腌啦,下饭
还有这两天的素菜,闺女很久没吃的蜜汁鸡翅。












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板凳
 楼主| 发表于 2015-8-10 09:27 | 只看该作者 | 来自山东
插一层探路
小时光妹子推荐的全羊馆
拌羊脸太好逮了
一大盘子38
羊肉汤和羊杂汤都是20
羊杂汤更好喝一些
大饼不知道是不是自己烙的
反正挺楦头
吃撑了
大福山的村民们有时间可以去尝尝












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地板
发表于 2015-8-10 09:48 | 只看该作者 | 来自山东
最喜欢一大家子人热热闹闹围坐一桌的感觉,酸菜鱼我也爱喝汤和酸菜,不爱吃鱼
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5
 楼主| 发表于 2015-8-10 10:32 | 只看该作者 | 来自山东
choibit 发表于 2015-8-10 09:48
最喜欢一大家子人热热闹闹围坐一桌的感觉,酸菜鱼我也爱喝汤和酸菜,不爱吃鱼

握个抓
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6
发表于 2015-8-10 11:48 | 只看该作者 | 来自天津
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7
 楼主| 发表于 2015-8-10 13:02 | 只看该作者 | 来自山东

王爷说北三路东头还有家门楼羊汤
改天再去探探
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8
发表于 2015-8-10 13:04 | 只看该作者 | 来自山东
姐姐,我也去阿姨家有这待遇不?
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9
 楼主| 发表于 2015-8-10 13:05 | 只看该作者 | 来自山东
sxxsw 发表于 2015-8-10 13:04
姐姐,我也去阿姨家有这待遇不?


可以有
必须有
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10
发表于 2015-8-10 13:24 | 只看该作者 | 来自山东

姐姐,我想知道辣椒怎么腌的
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11
 楼主| 发表于 2015-8-10 13:47 | 只看该作者 | 来自山东
阿月浑子 发表于 2015-8-10 13:24
姐姐,我想知道辣椒怎么腌的

把辣椒先用盐腌制几个小时
把下来的水分避掉
锅里倒味达美、量看着够没过辣椒就行
加花椒、大料、姜、白酒、少许糖烧开后晾凉
倒进盛辣椒的容器、浸泡一宿就能吃了
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12
 楼主| 发表于 2015-8-10 13:48 | 只看该作者 | 来自山东
王府里的王妃 发表于 2015-8-10 13:47
把辣椒先用盐腌制几个小时
把下来的水分避掉
锅里倒味达美、量看着够没过辣椒就行

可以一起腌点黄瓜和大蒜
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13
发表于 2015-8-10 14:40 | 只看该作者 | 来自山东
王府里的王妃 发表于 2015-8-10 13:48
可以一起腌点黄瓜和大蒜

这样腌出来的大蒜,味道好极了
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14
 楼主| 发表于 2015-8-10 14:52 | 只看该作者 | 来自山东
普罗旺斯的草 发表于 2015-8-10 14:40
这样腌出来的大蒜,味道好极了


辣椒、大蒜、黄瓜我都喜欢吃
姜丝也很不错的说
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15
 楼主| 发表于 2015-8-10 14:53 | 只看该作者 | 来自山东
ftzw92 发表于 2015-8-10 14:41
马克一个,谢谢啦。。。

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16
发表于 2015-8-10 15:20 | 只看该作者 | 来自山东

哇哈哈哈哈哈
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17
发表于 2015-8-10 16:08 | 只看该作者 | 来自山东
这回羊汤、鸡翅、蒜泥茄子都是我的菜
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18
 楼主| 发表于 2015-8-10 16:27 | 只看该作者 | 来自山东
jdj88 发表于 2015-8-10 16:08
这回羊汤、鸡翅、蒜泥茄子都是我的菜

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19
发表于 2015-8-10 17:13 | 只看该作者 | 来自天津
王府里的王妃 发表于 2015-8-10 13:02
王爷说北三路东头还有家门楼羊汤
改天再去探探

我也馋羊汤了 羊杂汤
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20
发表于 2015-8-10 18:01 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
逛美食版真是人生最美好的事情啊!
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