红酒牛排 ‖ “惠”风“和”畅

中泽华羿铂尔曼

村上春树说：“有时候馋牛排馋得不得了。”恩恩，小编也是，我天天馋牛排馋的不得了。研究称人体体内肉类营养成分不足之时便自动发出信号，身体时不时发作似的想吃牛排。是的，对于肉食者来说，没有什么比吃下一块醇厚多汁的牛排更快乐的事了，牛肉美味的触角在唇齿间叫嚣，而你心甘情愿被她俘虏……

那么问题来了！想吃地道美味的牛排上哪儿？

万达文华酒店的【和·日式料理】，是个不错的选择哦~日餐大厨现场烹制，看各种新鲜食材化身美食盛馔，只要选好位置，然后美美的自拍晒圈，就准备迎接闺蜜们的羡慕嫉妒恨吧！

幽静的和风装修↓↓↓

澳洲顶级牛肉↓↓↓

澳大利亚清新空气、广阔草原上喂养长大的牛肉质鲜嫩，口感丰富，让您每一口都是一种全新的体验，每一口都如沐天堂。

澳洲顶级肉眼

牛眼肉是指一端与上脑相连，另一端与外脊相连的部位。外形酷似眼镜，脂肪交杂呈大理石花纹状态。肉质细致，脂肪含量较高，肉眼牛排入口丰腴、肉汁丰富、令人惊艳，依照口味搭配新旧世界的红酒，美丽的夜晚即刻起航……

澳洲T骨牛排

牛背上的脊骨肉，因大块肉排中间夹带丁字状骨头得名，由大部分西冷与小部分菲力牛排组合而成，肉质细嫩且丰腴。外侧西冷韧劲足，脂筋香，内侧里脊质软嫩，肉香满，趁着余温一口吃下，紧实中保留着滑嫩叫人欲罢不能。建议五分熟，会吃者点三分即可。

澳洲雪花牛仔骨

牛仔骨又称牛小排，指的是牛的胸肋骨部位(short rib)但要明确的是，带骨头的在北美分割标准中，统称为牛仔骨，不带骨头的，统称为牛小排。带有雪花纹理的牛仔骨，是最完美的牛肉。它既有牛筋的嚼头，又有少许肥肉的美味，非常完美的融合，顶级吃货千万不能错过。

吃牛排一定要配上一杯红酒，当酒醒得差不多，牛排便已烤好，端上桌来，趁热切开，看到紧实的肉质把汁水裹在了最里层，入口软嫩得很，喝一口酒，牛肉的香味完全释放出来。

当红酒邂逅牛排，仅需RMB78元起，即可选择以下精品澳洲牛排，还可获赠智利红酒一杯。

炭火烧牛小排   

澳洲雪花牛仔骨  

澳洲T骨牛排  

澳洲顶级肉眼   

详情咨询：26层  和·日式料理
电话：8208619
时间：2015.8.1—2015.8.31