我的试用报告+蛋挞 IDO烘焙

童话里的天使 · 发表于 2015-8-20 09:05

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本帖最后由童话里的天使于 2015-8-20 09:07 编辑

首先感谢IDO烘焙,让我很荣幸获得了第二次的试用资格，知道获奖了心理很是高兴+激动呀，上周六趁着老公还没出差领着孩子去I DO烘焙领奖品去了......IDO烘焙店还是很好找的一下就找到了...店家很热心哦...还询问我是否需要其它的东西......

来吧给我的试用品一个特写

因为从上周六到昨天周老公一直出差,我和儿子一直住在妈妈家所以一直没做,这不是今天七夕了,老公昨晚回来了,于是领着儿子回家做蛋挞.卡巧果喽......

我现在发的是12个蛋挞的量哦
配料:
淡奶油:100g
牛奶:100g
糖:40-50g
全蛋:1-2个(我放了两个鸡蛋)
做法如下:

淡奶油.牛奶.鸡蛋.糖放到一起搅拌均匀,糖融化即可.蛋挞皮常温化冻20-30分钟,直接把蛋液倒入,7-8成满,烤箱提前预热,200度,中层25分钟左右即可.(上咖啡斑色为好)

新鲜的蛋挞出炉啦...

爱家女 · 发表于 2015-8-20 09:22

为什么你们烤的蛋挞都不是那种焦的感觉，我烤的却是那种感觉……

童话里的天使 · 发表于 2015-8-20 09:24

爱家女发表于 2015-8-20 09:22
为什么你们烤的蛋挞都不是那种焦的感觉，我烤的却是那种感觉……

亲，你说的蛋挞皮焦了吗？跟火候有关系。

blucy兔兔 · 发表于 2015-8-20 17:15

蛋挞我最稀罕吃了。。。很浓很好吃。。。

童话里的天使 · 发表于 2015-8-21 08:07

blucy兔兔发表于 2015-8-20 17:15
蛋挞我最稀罕吃了。。。很浓很好吃。。。

呵呵，是呀是呀

童话里的天使 · 发表于 2015-8-21 08:08

wetertgsda 发表于 2015-8-20 17:26
还行吧

看样亲是烘焙高手呀，快来晒晒.

Angelia1015 · 发表于 2015-8-21 08:46

最喜欢吃了、要是有人能给我做就好了、嘿嘿、、、、

童话里的天使 · 发表于 2015-8-21 08:51

Angelia1015 发表于 2015-8-21 08:46
最喜欢吃了、要是有人能给我做就好了、嘿嘿、、、、

呵呵，亲其实很简单滴，自己学着做想什么时候吃就什么时候做，吃热乎的多好。

烟台车位锁专卖 · 发表于 2015-8-21 12:58

Angelia1015 · 发表于 2015-8-21 13:43

童话里的天使发表于 2015-8-21 08:51
呵呵，亲其实很简单滴，自己学着做想什么时候吃就什么时候做，吃热乎的多好。

也是、主要是现在的条件不允许、嘿嘿、、、、

就爱自然美 · 发表于 2015-8-21 14:26

留个印记，感觉以后会用到，谢楼主分享哦~

无影狗 · 发表于 2015-8-21 15:05

楼主好手艺，赞赞

童话里的天使 · 发表于 2015-8-21 15:50

无影狗发表于 2015-8-21 15:05
楼主好手艺，赞赞

谢谢亲

童话里的天使 · 发表于 2015-8-24 09:41

就爱自然美发表于 2015-8-21 14:26
留个印记，感觉以后会用到，谢楼主分享哦~

不用客气的亲

“悠悠” · 发表于 2015-9-1 14:44

亲，你烤的好好，我都烤糊了，请问下温度调多少度？上下管都加热吗？我的烤箱是四层的，应该放在第几层，谢谢

童话里的天使 · 发表于 2015-9-1 14:49

“悠悠” 发表于 2015-9-1 14:44
亲，你烤的好好，我都烤糊了，请问下温度调多少度？上下管都加热吗？我的烤箱是四层的，应该放在第几层，谢 ...

亲，烤箱提前预热,200度,上下管加热，中层25分钟左右即可.(上咖啡斑色为好)

“悠悠” · 发表于 2015-9-5 12:07

童话里的天使发表于 2015-9-1 14:49
亲，烤箱提前预热,200度,上下管加热，中层25分钟左右即可.(上咖啡斑色为好)

谢谢亲

童话里的天使 · 发表于 2015-9-6 09:53

“悠悠” 发表于 2015-9-5 12:07
谢谢亲

不用客气

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