昨天自己在家做的鸡米花，哎呦不错哦

百里红妆

昨天晚上在家馋鸡米花，想着肯德基送餐还得9块，一份鸡米花就那么点还全是面 所以决定自己做，而且超级好吃的哈哈 甩肯德基好几条街 必须出来秀秀


怎么样  看着还是不错的吧，味也很好！！
好东西必须给大家分享，所以我准备给大家上攻略，就酱，都来谢我吧


在超市买的鸡胸肉，这块是不到7块钱的，切成丁 可以小一点  好熟  但是别太小了


打一个鸡蛋  蛋黄分离，先把鸡蛋清，五香粉，胡椒粉，椒盐放进去，适量吧 看你口味了 重口味我也不介意


加淀粉搅进去，淀粉别放太多 要不炸完不好吃 就把肉能裹起来就行了


再把蛋黄搅碎了淋上去  搅拌


超市买的面包糠，炸的鸡排的什么的很酥，超市都有卖的  这个也别放太多 但是别太少  多了不酥 少了容易炸糊


油半热的时候就可以下锅了 如果油温太高比较容易糊 而且里面还不熟，半热下锅是最好的 炸的时候把握火候 保持小火炸 均匀的 金黄就可以捞出来了，所以块不要太大啊


哈哈 出锅，是不是很不错呢看着 热吃口味比肯德基还好呢 咱自己家的油还干净


配上番茄酱 简直完美！！！