闲着没事在家做的鸡爪子，欧耶

薄情痞子 · 发表于 2015-9-16 14:23

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怎么样，特意找个花花的盘子摆了一下造型，咱也学个扑哧扑哧说个欧耶

先准备调料，葱姜冰糖，茶叶蛋料、盐、生抽、料酒。。。这个茶叶蛋料你可以换成专业的鸡爪子料可能更好吃不过我没买着直接用的茶叶蛋料也差不多

洗干净鸡爪子，指甲剁去

热水mao一下，四五分钟就行了

姜和葱切好

锅里面放上葱姜冰糖和调料包鸡爪子炖

水开了以后倒上盐、料酒、酱油焖着煮半个小时就出锅吧，想要烂糊的就多炖炖

啃着爪子哈着啤酒看着球赛，哈哈，小生活美好欧耶

2为青年 · 发表于 2015-9-16 14:26

做鸡爪还要放冰糖？

黑丝配小高 · 发表于 2015-9-16 14:30

哎呀大锅，你也是怪有闲情雅致的，还会做个鸡爪

百里红妆 · 发表于 2015-9-16 14:31

哎呀楼主的鸡爪子仅次于我的酱香饼了，哈哈，咱也都是热爱生活的人啊

久橙v · 发表于 2015-9-16 14:32

我就爱吃鸡爪，不长肉和补充胶原蛋白，比猪蹄好

看什么看就是帅 · 发表于 2015-9-16 14:33

一看就知道老婆不在家，自己做饭还能看球赛，真自在

ott2010 · 发表于 2015-9-16 17:29

2为青年发表于 2015-9-16 14:26
做鸡爪还要放冰糖？

不懂了吧，楼主绝对是吃货！红烧肉必须加冰糖而不加糖，会增加颜色和香味，还会提鲜，哈哈

尘封的往事 · 发表于 2015-9-17 11:24

从来不吃鸡爪子，一看就觉得它扒拉了多少鸡屎啊

598631677 · 发表于 2015-9-17 11:24

ott2010 发表于 2015-9-16 17:29
不懂了吧，楼主绝对是吃货！红烧肉必须加冰糖而不加糖，会增加颜色和香味，还会提鲜，哈哈

不明觉厉、、、

sybcyc · 发表于 2015-9-17 12:58

做的不错~~~~~~~可惜俺不吃

静美骨质瓷餐具 · 发表于 2015-9-17 13:12

巴布工程师 · 发表于 2015-9-17 15:29

本来想买个吃吃来着，可一看你的大作，真的一点儿食欲都没有了

Angelia1015 · 发表于 2015-9-17 16:56

新老用户 · 发表于 2015-9-22 16:12

也不知道8楼的吃不吃鸡蛋？

[吃货DIY] 闲着没事在家做的鸡爪子，欧耶