在家自制肉松！真不糙！

黑丝配小高 · 发表于 2015-9-22 16:51

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上次在论坛发的谴责我老公在家不做饭有一百多的回复，有遇到和我一样情况的，还有总在家做饭的男人，后来我把写的帖子大家的评论都给我老公看了，他还笑着说着说看来我还出名了，还摆正态度说既然大家都这么批评他以后他要摆正态度好好做人，哈哈，上个周连着做了两天饭，给我美得啊。今天来晒晒我周末做的肉松，准备做肉松面包和肉松饼用的，外面买的也不放心不知道是什么肉，就寻思自己动手做了。。昨天上班太忙了，今天抽个空赶紧写了！

买的里脊精瘦肉，切块，准备葱和姜

烧开了，把肉卯一下，把血沫倒掉，把肉放高压锅炖上，跟红烧肉似的做法，放入姜和葱，放点盐，适量，要是想肉松有味可以放点酱油

焖一下到了肉不硬的时候就可以捞出来了，一般十几分钟就好了，弄出来把沥干放微波炉烤一会，三四分钟就好了，太干就老了

看图说话，把肉赶碎，越碎越好

放进面包机翻炒，这个面包机真是好东西，做面包做蛋糕，有时候懒得时候还能自己和面，还能做酸奶，我觉得挺超值的。做蛋糕挺好的

多炒一会，为了松软，都变成末，不行就用和面再揉一会

出锅了，我加了盐、海苔、芝麻弄的，发现美食还是在黄色灯光下看更好看，在厨房白色灯光下不好看。
用它做面包做蛋糕什么的，做点馅料辅料什么的，给孩子做零食都不错，不过有点咸不能吃多了。孩子吃了一小碟还说要买吐司面包片夹着吃，我觉得看来我还是很成功的，嗯哼！

氧气萌主 · 发表于 2015-9-22 16:57

面包机是什么，好用吗，我把面倒进去能直接出来面包吗？我还是真的第一次听说家用面包机这个东西

o风中带雨o · 发表于 2015-9-22 16:58

肉松也能自制，要是没有面包机怎么办楼主，还能做吗？

别跟姐装嫩 · 发表于 2015-9-22 17:13

你老公也是挺幸福的，这么容易就把你哄好了，不过肉松做的真不错

凉秋瑾言 · 发表于 2015-9-22 17:15

赞楼主

xiangxiang3 · 发表于 2015-9-22 19:42

太牛了！

蜜糖糖糖 · 发表于 2015-9-22 21:16

哇！好棒啊

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大孟孟 · 发表于 2015-9-22 23:44

亲亲你买的什么牌子的面包机多少价位的

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桃儿谷。 · 发表于 2015-9-23 08:14

o风中带雨o 发表于 2015-9-22 16:58
肉松也能自制，要是没有面包机怎么办楼主，还能做吗？

没有面包机一样啊我是给我儿子做的牛肉的就是把肉用高压锅弄熟了然后撕成条上过炒的没水分了用料理机或者料理棒打碎了成渣渣了再上锅炒蓬松就可以啦

一弯秋水懒调韵 · 发表于 2015-9-23 09:25

真棒，贤惠

qxg8hao · 发表于 2015-9-23 10:07

迷你小蛋挞 · 发表于 2015-9-23 10:32

真好，又激发出我的动力了，之前自己带孩子时也很勤快，自从奶奶带就变懒了，惭愧，向楼主学习喽

xiaohu19851119 · 发表于 2015-9-23 10:43

推销面包机的。。。

腕迎夏花 · 发表于 2015-9-23 11:22

好棒啊。

换汤不换药 · 发表于 2015-9-23 14:44

转的一手好帖

optbase · 发表于 2015-9-23 14:49

高手在民间啊

疾风哥 · 发表于 2015-9-23 15:25

太有潜力了

gxdsxl · 发表于 2015-9-23 22:34

啥牌子的面包机还能做酸奶

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sxxsw · 发表于 2015-9-24 09:22

做的真棒！我都想入面包机了

kitty阳 · 发表于 2015-9-25 13:53

氧气萌主发表于 2015-9-22 16:57
面包机是什么，好用吗，我把面倒进去能直接出来面包吗？我还是真的第一次听说家用面包机这个东西

能。。。。。。。。。。。。。。。

[吃货DIY] 在家自制肉松！真不糙！

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