贴秋膘+一辈子不长对自己好点，记录一个吃货的幸福生活。

竹公子 · 发表于 2015-10-24 07:22

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本帖最后由竹公子于 2015-10-25 10:07 编辑

参加贴秋膘活动，下面就晒晒这个秋天做过的美食吧。
糖醋排骨

培根秋葵

三鲜虾仁

糯米肉丸

炸蟹肉

爆炒虾

蛋炒饭

蜂蜜蒸无花果

蒜泥茄子

黑鱼片片

炸小黄花鱼

韭菜炒海肠

辣炒鸡胸肉

培根金针菇

寿司

紫薯苦瓜圈

韭菜炒海兔

意大利面

蒸鸡蛋糕

牛排

自做凉皮，干净卫生，口感不错，就是做起来步骤有些麻烦，调面，洗面，蒸面筋等。

传统凉皮

炒凉皮

咳嗽时做的冰糖雪梨

水果沙拉

珍珠鸡双吃——营养鸡汤

珍珠鸡双吃——辣子鸡块

烧黑鱼

烧辫子鱼

烧方鱼

炖鲅鱼

油泼老板鱼

烧加吉鱼

水煮鱼

秋葵炒蛋

美味晚餐

清蒸螃蟹

蒜蓉夏夷贝

豆皮肉卷

料章鱼

下面是赤贝，不是鸟贝

爬虾，皮皮虾

做月饼

炸酱面

排骨鸡蛋面

大肉块馄饨

煎水饺

炒肉拉皮

炒油炸豆腐块

胡萝卜蛋卷

可乐鸡翅

烫面包子

海麻线包子

胶东特色——超大个鲅鱼水饺

素食

自家晒的萝卜干

自家晒的苹果干

鸡蛋炒海怪酱

新人发帖，编辑了好多次才发成功，大家多支持哦。祝朋友们好运。

能吃是福！

竹公子 · 发表于 2015-10-24 08:50

精辟小男人发表于 2015-10-24 08:22
lz是大厨吗？这么会做……

不是大厨啊，俺就一家庭主妇！

竹公子 · 发表于 2015-10-24 08:58

blucy兔兔发表于 2015-10-24 08:08
这些全是自己做的？

嗯嗯，全是自己做的。

竹公子 · 发表于 2015-10-24 09:00

眯着眼看世界发表于 2015-10-24 08:37
你媳妇和你女儿好有福气，有这种会做饭的老公

老公和孩子让俺养的大胖

竹公子 · 发表于 2015-10-25 09:53

本帖最后由竹公子于 2015-10-25 10:00 编辑

新人发贴真是伤不起啊，太难。为了参加贴秋膘活动，头一天晚上连夜发贴用了2个多小时才把图片缩小编辑完，一提交，提示23：00——7：00不能发贴，没成功，白写了，晕，一晚上没睡好。第二天一早7：00马上重发，成功，但是帖子后面缀了一大堆没用的重复图片。为了大家看着不眼花，晚上回来重新编辑，结果重编的贴子不光重复的图片没了，原文里正常的图也没了，晕菜，再重新编辑，又用了一个小时，好容易编写完了，一发表，结果呢又超过发贴时间了，23：01分，我郁闷的要死了。今天这是第5次重新编辑，终于发成功了，用时三天才发个正常的贴子，太晕了

，真伤不起啊

。大家多多支持哦

。

竹公子 · 发表于 2015-10-25 18:11

花花朵发表于 2015-10-24 18:28
我发现论坛上好多人才啊，印象最深做的最好的是以前有个叫梧桐雨的妈妈，还有做西点超级好的一位，最近她没 ...

谢谢支持。

竹公子 · 发表于 2015-10-25 18:17

禧天龙发表于 2015-10-25 11:38
辣椒油看着就香，特别有食欲，亲，怎么做的？教教俺掰

做好辣椒油的重点：锅里烧热油后关火稍放一会儿，不要特别热的油直接浇在干辣椒上，太热的油容易让辣椒段或辣椒面变黑。油温合适做出的辣椒油才红红的、香香的。

竹公子 · 发表于 2015-10-25 18:19

兔乖乖611 发表于 2015-10-25 16:38
色香味俱全，食材餐具一应俱全，拍照水平了得

来自手机客户端

谢谢支持，看来我手机拍照功能还行

。

竹公子 · 发表于 2015-10-25 18:20

yangmei88818 发表于 2015-10-25 16:32
培根和金针菇是在油里炸的吗？都是生的？

金针菇要提前烫出来备用，培根卷好后放油里煎。

竹公子 · 发表于 2015-10-25 18:25

木头人68 发表于 2015-10-25 16:02
你们家的餐具太专业了，叫双耳碗都有，厨房得多大能放的下？

来自手机客户端

谢谢支持，用漂亮的餐具盛菜会增加食欲

。

竹公子 · 发表于 2015-10-25 18:30

轻装上阵333 发表于 2015-10-25 16:42
楼主要是抽时间把制作过程写一写，那就太完美了！

新手，发贴不熟练，光发这50多张图片都把我累惨了。

有时间再把其中几道详细写写。

竹公子 · 发表于 2015-10-27 08:07

花心小萝卜发表于 2015-10-25 21:51
太牛了，看着都流口水，楼主上班吗？

谢谢支持，我上班的，只是工作比较自由，有大把的时间，所有没事就鼓捣吃的了。

竹公子 · 发表于 2015-10-27 08:08

LTYTZX 发表于 2015-10-26 11:23
lz是厨师么学了几年做这么多好吃的饭啊。。？

谢谢支持，我没学过厨师呢，就一个普通的家庭主妇，不过我觉着我要是去学厨师一定不会差。

。

竹公子 · 发表于 2015-10-27 13:09

论坛毛毛发表于 2015-10-27 09:40
亲，贴秋膘活动是用手机发帖才能参与评奖哦，不过亲PC端发帖我们也是欢迎的，不过不能参与评奖，有点小遗憾啦，亲可以手机发帖再参与哦，现在活动还没有结束

哦,手机更不会了

,刚才试了试,也不知道对不对。

来自手机客户端

竹公子 · 发表于 2015-11-21 14:51

LTYTZX 发表于 2015-10-27 09:27
不会是自己发明琢磨的吧。。还是看书学的？太牛了。。

想吃什么都是先看看百度上的食谱，然后再做自己喜欢的。

来自手机客户端

[吃货DIY] 贴秋膘+一辈子不长对自己好点，记录一个吃货的幸福生活。

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