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满月丫丫 发表于 2015-10-26 14:33 我做了3次蛋糕,每次都像大饼,但味道还好。鸡蛋也打发的很好,什么都是按网上的方法来的,就是不松软,气得我再也不做了。
彼岸雨露 发表于 2015-10-26 14:35 蛋和黄油打的不到数吧,用电动的使劲打,用手会手残的 我试过
呆到自然萌 发表于 2015-10-26 14:36 蛋糕一直不成功,也就饼干不会再糊了,要不就买点膨松剂吧,不过添加剂确实不好
安诺灬 发表于 2015-10-30 10:14 不用添加剂啊。你蛋白是不是消泡了?
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