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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 紫薯酥
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[吃货DIY] 紫薯酥

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楼主
发表于 2015-11-5 16:46 | 显示全部楼层 | 来自山西
做个坏人真难 发表于 2015-11-5 13:20
今天的彩蛋是。。。。。。。。。。。。。。。。。
妮妮!~~~~~~~~~

一个大老爷们也会做这么好的点心,你让我们这些老娘们情何以堪妮妮还是挺可爱的
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沙发
发表于 2015-11-6 12:13 | 显示全部楼层 | 来自山西
风屹 发表于 2015-11-6 08:19
只恨我没有烤箱,只能光看着

我倒是有烤箱。只是刚买时做了几次点心,桃酥、酥饼、蛋糕,特别是蛋糕,做了3次均不成功,什么都按规矩来的,烤时也起发,但每次凉了后都成大饼了,味道还行,现在没兴趣做了,把烤箱束之高阁了。请教一下坏人,蛋糕为什么成大饼了?
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板凳
发表于 2015-11-6 12:14 | 显示全部楼层 | 来自山西

我倒是有烤箱。只是刚买时做了几次点心,桃酥、酥饼、蛋糕,特别是蛋糕,做了3次均不成功,什么都按规矩来的,烤时也起发,但每次凉了后都成大饼了,味道还行,现在没兴趣做了,把烤箱束之高阁了。请教一下坏人,蛋糕为什么成大饼了?
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地板
发表于 2015-11-6 12:25 | 显示全部楼层 | 来自山西
做个坏人真难 发表于 2015-11-6 12:22
消泡了呗,我估计你是没预热烤箱

预热了,每次都是严格按网上的方法操作的,鸡蛋打发的也到位,搅拌的也对,就是最后凉了成不起发的大饼
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5
发表于 2015-11-6 12:41 | 显示全部楼层 | 来自山西
做个坏人真难 发表于 2015-11-6 12:29
那就是烤箱小了,热量不够,你试试做几个纸杯蛋糕,如果成功,那就是了。我的烤箱也是,做大蛋糕很吃力

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