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烟台论坛-烟台社区-2016.01.28.做个儿桃酥玩玩 - 『美食天地』 -

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2016.01.28.做个儿桃酥玩玩

查看数: 9622 | 评论数: 24 | 收藏 1
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发布时间: 2016-1-29 22:08

正文摘要:

昨个外甥女发给我一个做桃酥的方子~ 于是俺照着方子试做了一回~ 普通面粉250g、烤花生仁50g、植物油100g、 白糖100g、小苏打2g、鸡蛋1个、芝麻少许~ 来自手机客户端

回复

我爱糖果啊| 来自山东 发表于 2016-1-31 19:51
starlee| 来自山东 发表于 2016-1-31 15:22
宾尼兔| 来自山东 发表于 2016-1-31 10:18
乔妮亚| 来自山东 发表于 2016-1-31 08:47
有烤箱就是好
zowr| 来自山东 发表于 2016-1-30 22:39
第三张密集恐惧症
龙盟时代| 来自山东 发表于 2016-1-30 20:36
看着营养很好的,不过建议冬天少吃点这东西,多喝水为好,这东西吃多了偶感舌燥!!
空气儿| 来自山东 发表于 2016-1-30 19:49

谢谢支持啊
空气儿| 来自山东 发表于 2016-1-30 19:49
贷13854550000 发表于 2016-1-30 18:58
看着很好吃,银行无抵押信用借款,有需要联系我

来自手机客户端

很好吃
空气儿| 来自山东 发表于 2016-1-30 19:49
夜无语19 发表于 2016-1-30 18:11
分克数,把它用手压扁就好了

来自手机客户端

对呀~没错~行家
空气儿| 来自山东 发表于 2016-1-30 19:48
冷酷的眼神 发表于 2016-1-30 17:54
做的。看着就有食欲。

来自手机客户端

谢谢支持
空气儿| 来自山东 发表于 2016-1-30 19:48
小资坊 发表于 2016-1-30 17:02
楼主真小气,做法都不写上

亲,不是我小气,是手机发帖子实在不好编缉;做法已经承上,在11楼上,去瞧瞧吧,谢谢支持!
空气儿| 来自山东 发表于 2016-1-30 19:46
心去了哪里 发表于 2016-1-30 16:58
棒!

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谢谢支持
空气儿| 来自山东 发表于 2016-1-30 19:45
孤影一人o 发表于 2016-1-30 08:32
是有桃酥模子吗,要是没有怎么弄,我也好像试试,奈何没有模子

这个不用模子的,添加的步骤内容在11楼上。
空气儿| 来自山东 发表于 2016-1-30 19:44
心田上的百合 发表于 2016-1-30 08:31
按顺序和一起吗?温度大该多少呀?

添加步骤内容在11楼上,有需要可以看一下了。
空气儿| 来自山东 发表于 2016-1-30 19:43
步骤:1.花生仁180度烤了大约15分钟,根据烤箱不同时间可能也会不同,只要别烤糊了就行哈;
        2.烤好花生仁碾成小碎块备用;
        3.植物油中加鸡蛋搅散但不要搅上劲;
        4.放入糖混合均匀;
        5.筛入面粉后放小苏打混合,用刮刀翻拌不要搅拌;
        6.翻拌后加入花生仁混合后用手抓捏成团,不要使劲揉面;
        7.取大约25~30克左右小面团,在掌心揉圆;
        8.上层沾上芝麻放入烤盘中,然后用手压扁;
        9.按方子是180度中上层烤15分钟,
           但我是两个烤盘同时烤就10分钟左右上下颠倒下烤盘,然后根据上色程度结束。
空气儿| 来自山东 发表于 2016-1-30 19:30
本帖最后由 空气儿 于 2016-1-30 19:50 编辑

我是小娜娜| 来自山东 发表于 2016-1-30 19:18
                  不错啊
贷13854550000| 来自山东 发表于 2016-1-30 18:58
看着很好吃,银行无抵押信用借款,有需要联系我
夜无语19| 来自内蒙古 发表于 2016-1-30 18:11
孤影一人o 发表于 2016-01-30 08:32
是有桃酥模子吗,要是没有怎么弄,我也好像试试,奈何没有模子

分克数,把它用手压扁就好了

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