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烟台论坛-烟台社区»首页 › 6. 生活服务︱逛街购物 › 『美食天地』 › 自制红豆沙+豆沙包
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自制红豆沙+豆沙包

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jenniferji
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楼主
发表于 2016-2-13 14:31 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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原来一直被误解为鸡肋厨具的惠人原汁机终于可以扬眉吐气了！榨果汁儿直接喝榨菜汁儿做手擀面榨豆沙包包纸！各种功能咱都一一来试一遍！具体做法点击楼主查看吧！















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ytsandi
26楼
发表于 2016-2-14 10:50 | 只看该作者 | 来自山东
真的不错呢。就是需要些功夫。
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jenniferji
25楼
 楼主| 发表于 2016-2-14 09:47 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自内蒙古
梅子z 发表于 2016-02-14 07:30
好棒！

谢谢
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jenniferji
24楼
 楼主| 发表于 2016-2-14 09:47 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自内蒙古
春天84 发表于 2016-02-14 06:36
看着就有食欲

谢谢亲
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无影狗
23楼
发表于 2016-2-14 08:51 | 只看该作者 | 来自山东
好手艺
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梅子z
22楼
发表于 2016-2-14 07:30 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好棒！
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春天84
21楼
发表于 2016-2-14 06:36 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
看着就有食欲
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jenniferji
20楼
 楼主| 发表于 2016-2-13 18:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自内蒙古
好好吃饭 发表于 2016-02-13 17:20
不错

谢谢
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好好吃饭
     
19楼
发表于 2016-2-13 17:20 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
不错   
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jenniferji
18楼
 楼主| 发表于 2016-2-13 14:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
17.大火蒸13分钟左右，然后关火焖5分钟即可。

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jenniferji
17楼
 楼主| 发表于 2016-2-13 14:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
16.蒸锅里的水提前加热，不要加热到沸腾状态。关火后再放入包子进行发酵。大概1.5倍时即可。

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jenniferji
16楼
 楼主| 发表于 2016-2-13 14:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
15.所有的包好后，口朝下放入垫有湿屉布的蒸锅里。

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jenniferji
15楼
 楼主| 发表于 2016-2-13 14:41 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
14.像包包子一样包好。

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jenniferji
14楼
 楼主| 发表于 2016-2-13 14:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
13.擀成中间厚边缘薄的皮，放入红豆沙

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jenniferji
13楼
 楼主| 发表于 2016-2-13 14:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
12.切成等份小剂子，我分了13份。

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jenniferji
12楼
 楼主| 发表于 2016-2-13 14:39 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
11.揉成光滑面团盖湿布醒发15分钟。

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jenniferji
11楼
 楼主| 发表于 2016-2-13 14:39 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
10.把面粉、酵母水和清水混合后搅拌如下

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jenniferji
10楼
 楼主| 发表于 2016-2-13 14:38 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
9.然后是做豆沙包。清水融化酵母备用。

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jenniferji
9楼
 楼主| 发表于 2016-2-13 14:37 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
8.炒好的豆沙我放冰箱冷藏了一晚，结果第二天拿出来后明显水分蒸发了一些，感觉更好了呢。

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jenniferji
8楼
 楼主| 发表于 2016-2-13 14:36 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
7.炒好后。不喜欢太干的，所以炒出来后是如下状态。

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