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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 草莓虽好吃,可不要贪多哦~买草莓时可别忘了睁大眼睛, ...
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[休闲娱乐] 草莓虽好吃,可不要贪多哦~买草莓时可别忘了睁大眼睛,好好分辨!

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发表于 2016-3-2 11:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

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草莓大批量上市了,昨天刚买了一些,又香又甜又大个!
总的来说,就两个字……好吃!!!
可是,我却发现,市面上有些草莓个头虽然是越来越大,但却越来越没味了……
不禁让我想到是不是打药了呢?
可是什么样的草莓是打药的呢?怎样的草莓我们敢放心食用呢?
快让我们来看看吧!!!

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要怎么买草莓呢?
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1.形状奇怪的不要买

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首先,看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。

2.颜色不均匀的不要买

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其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明

3.表面颗粒太红的不要买
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第三,正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。

4.果肉空腔的不要买

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第四,正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。

5.闻着不香的不要买

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最后,正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。


如何保存草莓?
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       如果您不是买回去就吃完,则建议挑选大部分果实完全变红,但接近叶蒂部分的颜色略浅的草莓,可以多保存几天。
       草莓带回家之后不要清洗,直接用保鲜膜包好放进冰箱冷藏室,草莓在0-10摄氏度的环境下,大约可以保存三到四天。


如何清洗草莓?
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       草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以很难清洗。
       清洗草莓,首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。把草莓分别浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
       另外需提醒的是,在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
发表于 2016-3-2 13:40 | 显示全部楼层 | 来自安徽
市场上现在的草莓从15两斤的到15一斤的,多钱的都有,真不敢买了有些时候。。。
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发表于 2016-3-2 13:50 | 显示全部楼层 | 来自天津
昨天买的草莓空心的,不过挺甜,这么说是打药的了?
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发表于 2016-3-2 14:49 | 显示全部楼层 | 来自山东
草莓还是等等再吃吧,现在还是太早了。
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发表于 2016-3-2 22:38 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
形状非常完美,个头也不小的是属于哪种呀
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发表于 2016-3-3 05:49 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
涨知识了,再买心里就有数啦,谢谢
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发表于 2016-3-3 06:27 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
都放药了吧
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发表于 2016-3-3 07:27 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自北京
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发表于 2016-3-3 08:18 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2016-3-3 09:22 | 显示全部楼层 | 来自山东
赞一下!~ 写的很好
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发表于 2016-3-3 18:46 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
之前在老家买的个头大,但是空心不甜,这几天在福山买的一级果真甜!
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发表于 2016-3-3 20:17 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
赞一个????
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发表于 2016-3-4 04:36 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
如何分辨打甜味剂的草莓呢?
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发表于 2016-3-6 13:16 | 显示全部楼层 | 来自山东
一次没买给孩子买,去年看中央电视台报道,就没有不打药的草莓!
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发表于 2016-3-10 15:00 | 显示全部楼层 | 来自山东
好,这个经验值得推广
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发表于 2016-3-11 11:56 | 显示全部楼层 | 来自山东
最好的是不吃反季东东
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发表于 2016-3-11 13:01 | 显示全部楼层 | 来自广西
非常支持!
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头像被屏蔽
发表于 2016-3-17 16:05 | 显示全部楼层 | 来自山东
新开淘宝店铺主营各种女装大家来参观吧,价格肯定优惠https://shop106096851.taobao.com ... number_id=277916910
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发表于 2016-3-22 18:48 | 显示全部楼层 | 来自山东
买了两次,不是太喜欢草莓
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发表于 2016-3-22 21:59 | 显示全部楼层 | 来自江苏

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