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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 双味千层蛋糕,家庭版,用有限工具做出来
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双味千层蛋糕,家庭版,用有限工具做出来

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发表于 2016-3-19 08:54 烟台论坛手机版 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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家里没有不粘锅,就用普通平底锅摊的皮子,用小铲子一点抹奶油,一点点压实,自己吃无所谓,芒果与草莓一起









     
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 楼主| 发表于 2019-3-25 00:18 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
这是媳妇的手艺
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发表于 2016-4-5 11:44 | 只看该作者 | 来自山东
ytwangmm 发表于 2016-3-30 13:18
雀巢奶油只适合蛋挞等不用打发的东西,打发的的奶油用安佳、铁塔、蓝风车都可以。。。。

谢谢
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 楼主| 发表于 2016-4-1 14:33 | 只看该作者 | 来自山东
百里红妆 发表于 2016-3-26 10:40
没有工具的情况下 怎么把皮切整齐呀请问

这个直接摊成圆形,如果摊不了圆形,可以摊成方的也行,或者用小的平底锅摊就能成圆形
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 楼主| 发表于 2016-4-1 14:31 | 只看该作者 | 来自山东
ytwangmm 发表于 2016-3-30 13:18
雀巢奶油只适合蛋挞等不用打发的东西,打发的的奶油用安佳、铁塔、蓝风车都可以。。。。

谢谢亲爱的帮忙解答。用的蓝风车,很不错,或者总统也可以
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发表于 2016-3-30 13:18 | 只看该作者 | 来自山东
声声思 发表于 2016-3-23 13:43
楼主是用雀巢的奶油打发的么

雀巢奶油只适合蛋挞等不用打发的东西,打发的的奶油用安佳、铁塔、蓝风车都可以。。。。
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发表于 2016-3-26 10:40 | 只看该作者 | 来自山东
没有工具的情况下 怎么把皮切整齐呀请问
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发表于 2016-3-24 20:31 | 只看该作者 | 来自山东
求做法
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发表于 2016-3-23 13:43 | 只看该作者 | 来自山东
楼主是用雀巢的奶油打发的么
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发表于 2016-3-23 11:30 | 只看该作者 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2016-3-22 08:04 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
秀色彩妆订制 发表于 2016-03-20 11:42
好厉害,总想自己做,怕自己做不好

这个千层比其他蛋糕都来得简单,可以尝试下
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发表于 2016-3-22 06:09 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
琅楚 发表于 2016-03-20 10:27
自己打的奶油老是没有外面卖的硬 。

因为外面用的是植脂奶油,所以很硬。最好不要吃
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发表于 2016-3-21 20:01 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
饼皮有点点厚了
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 楼主| 发表于 2016-3-21 18:32 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
没算过,大约40不到
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 楼主| 发表于 2016-3-21 18:31 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
琅楚 发表于 2016-03-20 10:27
自己打的奶油老是没有外面卖的硬 。

你用什么奶油,觉得挺硬
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14
发表于 2016-3-21 15:41 | 只看该作者 | 来自山东
我就做了一次  好吃是好吃  但是实在是太累了  我弄了6全饼  果断再也不做了   
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发表于 2016-3-21 12:28 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2016-3-21 09:41 | 只看该作者 | 来自山东
这周末我也要做
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发表于 2016-3-21 06:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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10
发表于 2016-3-20 11:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好厉害,总想自己做,怕自己做不好
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发表于 2016-3-20 10:27 | 只看该作者 | 来自山东
自己打的奶油老是没有外面卖的硬 。
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