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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 在烟台想来一场艳遇?你够面儿吗
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[吃遍烟台] 在烟台想来一场艳遇?你够面儿吗

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楼主
发表于 2016-10-19 13:59 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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本帖最后由 猫小7 于 2016-10-20 09:24 编辑


『 天凉好个秋·就要够面儿! 』
十月了,是时候来一场艳遇来了!
在邂逅艳遇之前,还是先解决“面子”吧!
重庆小面:豌杂面  

寻妹吃过重庆小面里最好吃的就是豌杂面,配料一定是煮的豌豆,软糯绵绵的,加以劲道的面条配上绿油油的蔬菜,拌上杂酱、辣椒,有菜有面,那感觉就像第一次抚摸你的女朋友……
◆ ◆ ◆
山西刀削面

提起刀削面,寻妹不得不说光是削面就是一种艺术,听说牛掰的厨师能削二百多刀,削出的面像是批量处理的每个都是一样。汤滚面翻,肆意戏水。撒上一撮葱花、香菜;软而不粘,嚼起来那叫一个劲道!
◆ ◆ ◆
炸酱面

寻妹曾经在第一大道的小胡同里吃过这样的一份炸酱面,浓郁特制的酱汁包裹着肉丁、软绵的土豆,配上爽口的萝卜和洋葱,一定要拌匀了面中有酱,酱里带面,黑黑的大快朵颐才够味!
◆ ◆ ◆
蓬莱小面

没有胶东的奔放和豪情,小面更像是江南小镇的细腻,面条细嫩而韧,加之独特的海鲜风味。卤热汤鲜,浇在刚过水的面条上, 清香、脆嫩、原汤原味,更像是素颜不加粉饰的胶东菇凉,待人亲!
◆ ◆ ◆
北河街炒面

所城里的夜晚永远不孤寂,陪伴你的除了城里的月光还有一家炒面摊,营业时间也是任性的很,似乎是专门为晚归的人准备,甚至是到凌晨,三两马扎小桌,一口翻炒铁锅,来吃的都是这种不可名状的感觉,炒面量很大,加肠加蛋价格也是实惠的要命,寻妹告诉你鸡蛋炒嫩点,五六成流黄的样子,配上面一拌……
◆ ◆ ◆
福山炝锅面

吃过福山大面,寻妹觉得你有必要也尝试下这款用料讲究的炝锅面。纯手擀而成,葱姜炝锅爆香,加上细如银丝的面条,柔韧爽滑,鲜香可口,似乎又回到了小时候那种面条吃完,汤喝个精光的时候!
◆ ◆ ◆
兰州拉面

拉面馆太多,三五巷口甚至都能寻个一二。不过在烟台寻吃,听说在万达金街有一家逼格好高的拉面馆,且不说环境的洁净,只道这拉面的味道让人大呼过瘾!一口热气腾腾的煮面锅,一碗浓郁鲜香的牛肉,Q弹爽滑的面条与细嫩的牛肉交织呼应, 秘制高汤让拉面又多了一缕清香,来上勺蒜苗配点辣椒油,成功的俘虏了菇凉们的胃!
◆ ◆ ◆
在即将中秋的前夜,不妨来碗面来感受这个秋天!
明天该吃点啥,当然是适合你的咯!
不想错过你,更不想错过和你的饭点!



在烟台少了这些麻辣,就不能好好吃饭了!.jpg (168.79 KB, 下载次数: 15)

在烟台少了这些麻辣,就不能好好吃饭了!.jpg
     
沙发
发表于 2016-10-19 17:41 | 只看该作者 | 来自山东
楼主麻烦提供下放大镜~
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板凳
 楼主| 发表于 2016-10-20 09:18 | 只看该作者 | 来自山东
新雨无伤 发表于 2016-10-19 17:41
楼主麻烦提供下放大镜~

噗  竟然这么小哈哈哈 那我必须要重新整
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地板
发表于 2017-1-14 10:29 | 只看该作者 | 来自山东
哇哇哇~~~美食美食
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