新入的板栗，忍不住，做了！！

123华丽转身123 · 发表于 2016-10-21 15:26

ytbsd11 发表于 2016-10-21 15:22
你是黄焖鸡么想吃怎么做的

板栗炖鸡：
材料：小公鸡半只切块，板栗去皮，葱，蒜，红辣椒两枚
配料：盐，糖，冰糖，高山雪茶，料酒，味极鲜
工具：炒锅，砂锅
做饭：鸡肉冷水入锅烧开，去掉浮油和脏东西，板栗冷水入锅煮15分钟，葱切段和葱花，蒜切片，姜（因为我不吃，所以木有放，喜欢吃的亲可以加两片）红辣椒切小段，雪茶用开水泡一下（雪茶作用吸油，调味）
炒锅放油，葱段+蒜+辣椒入锅爆香，加入肌肉块和板栗翻炒，加盐+糖调味，加入料酒翻炒，加味极鲜翻炒，加开水，转入砂锅中，中火炖半小时，转小火收汁，加葱花，装盘，可以开动咯~

ytbsd11 · 发表于 2016-10-21 15:28

小末儿 · 发表于 2016-10-21 16:08

学习中。。。。。。

winter112 · 发表于 2016-10-21 16:08

周末也买些板栗做试试

请相信 · 发表于 2016-10-21 16:10

www370685 · 发表于 2016-10-21 16:16

123华丽转身123 发表于 2016-10-21 15:24
谢谢，惭愧，我很少做饭

那你老公真不幸福

123华丽转身123 · 发表于 2016-10-21 16:34

小末儿发表于 2016-10-21 16:08
学习中。。。。。。

谢谢关注

123华丽转身123 · 发表于 2016-10-21 16:35

winter112 发表于 2016-10-21 16:08
周末也买些板栗做试试

板栗晒一下会容易裂口，炒板栗或者板栗做菜都很方便，不用自己划口喽

123华丽转身123 · 发表于 2016-10-21 16:35

www370685 发表于 2016-10-21 16:16
那你老公真不幸福

打小jiu歪歪 · 发表于 2016-10-21 21:43

楼主下次试下板栗用蒸滴~

音速蜗牛 · 发表于 2016-10-22 10:46

就冲这板栗炖鸡的卖相来的，真不错

123华丽转身123 · 发表于 2016-10-22 14:55

打小jiu歪歪发表于 2016-10-21 21:43
楼主下次试下板栗用蒸滴~

好的呢，

123华丽转身123 · 发表于 2016-10-22 14:55

音速蜗牛发表于 2016-10-22 10:46
就冲这板栗炖鸡的卖相来的，真不错

谢谢

jsw2000 · 发表于 2016-10-22 16:21

呜哈啦 · 发表于 2016-10-24 13:56

看着就好吃

一个人de兔兔 · 发表于 2016-10-25 15:38

布布莲花 · 发表于 2016-10-25 21:07

感谢你的分享

大洋彼岸-山东区 · 发表于 2016-10-26 10:05

一看好有食欲啊，不过我看你的板栗个头都好大，能全熟透吗

318611 · 发表于 2016-10-26 17:05

口水哗啦哗啦流

金螳螂雪儿 · 发表于 2016-10-27 15:07

感觉好难啊

[吃货DIY] 新入的板栗，忍不住，做了！！