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要点是:面糊稀点,油多点。面糊倒平锅里过一会,将一个鸡蛋打碎搅匀,平摊在面饼上,过会再翻个。 这样做出来的油饼金黄色,更好看,也好吃。 看似简单,要做好也不易,其中细节、火候,只能自己体会啦。 ...
独揽江水 发表于 2017-7-17 15:29 不是应该面和鸡蛋混好糊,再进锅吗
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