嘘！一阵清鲜味正在撩动你心...

烟台希尔顿酒店

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九
月
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开
海
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返航归来的小渔船上鱼虾满仓
烟台各码头简直热闹的不像样

▲摄影师——唐克

10月1日-10月15日
開·全日餐厅 | 海鲜美食节

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网罗亚洲海鲜美味
越南、泰国日本及烟台本地海鲜等

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各式进口冷切海鲜
三文鱼、青口贝、金枪鱼
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还有皮皮虾、比手还长的蟹腿
根本不担心不够吃

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无限畅饮啤酒
红酒、鸡尾酒、花茶和鲜榨果蔬汁

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各式甜品
精品寿司、新西兰进口冰激凌

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跨越美食国界，呈现寰宇风味
希尔顿大厨将为您带来全新的味蕾冲击

厨师长驾到
The chef is coming

Frank Zhou
18岁入行,曾先后任职于北京JW万豪酒店，大连城堡豪华精选酒店，芜湖世茂希尔顿逸林酒店，新加坡O’Coffee Club菜品研发中心，海南万宁神州半岛喜来登酒店和三亚文华东方酒店。经过时间的锤炼，他精益求精，极富创新精神，10多年间，变的是环境，不变的是对美食的极致追求，他始终坚持食材的‘极简极美’，相信只要用心做菜客人一定尝得出来，他就是烟台金海岸希尔顿酒店開·全日餐厅厨师长——周勇军Frank Zhou。

王佳佳
開·全日餐厅、下午茶的甜品，皆出自西饼房厨师长王佳佳及其团队之手，他们会根据不同的餐厅环境和节日气氛，打造出不同气质的甜品。

王佳佳团队打造出的甜品，以简单而不简约著称。他更倾向于简单又不失设计感的装饰，会更加凸显出食材的自然之美。食材方面，佳佳坚决不选用冷冻过或加工过的食材，连配菜用的柠檬汁都要鲜榨，这样子做出来的甜品才是最新鲜的。

王佳佳认为，一餐饭中每一道菜品都非常重要，而甜品则是一种圆满结束，我们想要通过多样的方式，给顾客更多不同的享受。

会名厨，品美食。
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烟台金海岸希尔顿酒店
中国山东省烟台市经济技术开发区宁波路1号
邮编：264006
电话：0535-6107777
传真：0535-6108855
电邮：yantaigoldencoast.info@hilton.com