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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 十一去哪儿?|主厨很厉害的久贺日料!
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[资讯福利] 十一去哪儿?|主厨很厉害的久贺日料!

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发表于 2017-9-30 15:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

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日式料理对于吃货们来说肯定不陌生
电视剧《我的前半生》和《深夜食堂》的热播
让日式料理火遍了大江南北
十一假期,跟着小编来赶赶新潮吧!
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今天,小编要给大家推荐
一家隐匿于港城的纯日式餐厅
久贺•日料餐厅
Japanese food restaurant

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餐厅位于百纳瑞汀花园酒店7F
一进店餐厅便能感受到纯正的日式风格

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不出国门也能感受到浓郁的“和风”
小编喜欢的不要不要的
服务员小姐姐很热情,
轻声细语间感受温婉的服务。
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日料都是现场制作的
小编很有幸结识了久贺日料的主厨
大厨曾在日本做厨师多年
一招一式都是纯正的北海道手法
小编点了一份手握寿司
一起来感受下袁大厨的手法吧!

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小编以前一直以为手握寿司就是生鱼片加米饭
在久贺,你能感受到每一个寿司都赋予生命
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久贺日料遵循最传统的日料形式
分为“定食、会席和放题”
先为大家介绍小编最爱的“放题”套餐
这个不限量,随便吃,种类也很多

原价299元/位
十一国庆期间特惠199元/位
主要产品:鹅肝、参、鲍、蓝鳍金枪赤身、
贝柱、剑鳍腹肉刺身
等40余款产品  
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另外,我们还为骨灰级吃货们准备了
  “放题plus”  
原价599元/位
十一国庆期间特惠399元/位

主要产品:在299套餐基础上增加了鲍鱼、海参、
蓝鳍金枪鱼大腹赤身、鳌虾、波斯龙、帝王蟹腿、鹅肝、鳕鱼
等80余款产品
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另外还有“会席”料理
比较适合淑女,是最传统最正宗的日式料理
按照顺序上菜,一道一道的吃
大概的顺序如下
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最后就是“定食”套餐
这个是限量的,就这么些
大胃王可自觉选择楼上放题
“定食”以饭类为主,饭量和种类都是限定的
【牛肉饭】
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【海鲜寿司饭 】
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餐厅不仅传承了最正宗的日料
关键食材都很新鲜,日料中的顶级食材
为大家推荐几款高大上的日料美食
【蓝鳍金枪鱼】
       蓝鳍是金枪鱼中的极品品种,广泛分布于大平洋海域,一生都在高速游行。至今无法做到完全的人工繁殖饲养,所以非常名贵。
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【刺身拼盘】
对于吃货来说,只有刺身拼盘才能满足。三文鱼、蓝鳍金枪鱼、牡丹虾等。精选上等食材,新鲜制作高品质刺身拼盘。刺身对刀工技艺及其讲究,久贺日料的大厨们一招一式都体现着匠心品质。
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【天妇罗】
天妇罗起源于江户时代,是日本菜的代表之一。新鲜大虾、时蔬裹上浆进油锅炸制金黄,配上蘸料,鲜嫩美味,香而不腻。
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【生烤牛肉】
新鲜的雪花牛肉香味诱人,口感爽滑。鲜嫩的口感带来最真实的北海道气息。
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福利来啦!
在文章下方留言,说说这些年你吃过的日料,并分享你的美食心得。即有机会与媒体大v们一同参加日料达人免费试吃活动!
久贺日式料理
自然、新鲜、本真是我们的初衷,让来的客人有一份悠闲静心享受地道的美食、文化,在茶余饭后之间有一丝悠然自在的闲情逸致……
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地址:烟台市开发区海滨路56号
电话:0535-6029777
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 楼主| 发表于 2017-9-30 15:45 | 显示全部楼层 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2017-9-30 15:46 | 显示全部楼层 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2017-9-30 15:46 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2017-9-30 16:36 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
吃过最好的在上海
不过牡丹虾~~~~绝对推荐
太好吃了
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