这个中秋做一个韭菜盒子吧！

心最暖的懷抱 · 发表于 2017-10-4 09:44

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美食洋洋，论坛美食版主，港城壹味餐馆老板。知名老饕，做得一手好菜，尤其擅长胶东风味家常菜。

韭菜盒子

最怀念的美食，最亲切的味道

十一小长假已经进行到了第三天，前两天一定玩得很开心吧！经过昨天的逛吃逛吃，你是不是感觉有点吃不动了？这时候，就需要一道家常面食来重新唤醒你的食欲。一个韭菜盒子，外皮金黄酥脆，內馅清香鲜美。

再配上一碗玉米面糊糊，嘿！哪都不如家里好！

做法来了！

1、面粉一半用开水和，一半用凉水和，揉在一起备用。

2、鸡蛋搅好炒至七分熟剁碎备用，韭菜切粒加花生油拌匀，再加上盐、味极鲜酱油、香油搅好。

3、馅里加小海鲜口味更佳。

4、擀皮包好后用高压锅烙，两面烙至金黄色加锅盖焖两分钟，出过即食。

若比邻 · 发表于 2017-10-7 09:58

要用高压锅烙吗？

打酱油的路过过 · 发表于 2017-10-8 18:19

看着就有食欲！

戴耳机听风 · 发表于 2017-10-11 17:08

是那个味道吗我再闻闻

[吃货DIY] 这个中秋做一个韭菜盒子吧！