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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 少女心中的彩色城堡
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[吃遍烟台] 少女心中的彩色城堡

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发表于 2018-7-3 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

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布鲁酪(保利中心店)

【环境】 位置实在不是太好找,特别是很少来保利这边的人,数着门牌号,25号,数到二十多便直接跳过了25....还以为遇见鬼打墙了...后来才知道,25号要从门洞穿过去才是~~保利中间的花园边上~~ 蓝色的城堡造型外墙,门口一个粉粉的侍卫,既是在守护着这座小城堡,又是在欢迎你的到来~~




店内两层的空间,客用区主要在二楼,墙面被刷成黄色和蓝色,墙裂的色彩对比,几幅抽象派的画框,复古的留声机,舒服的沙发凳,满是活力的感觉。 一楼则是收银台、陈列柜和操作间~透明的操作间,能清楚看到甜点师傅制作甜点。一台单手柄的黄色辣妈,更是相当抢眼~~~




【服务】 这么美腻的小店,当然应该有个同样美腻的老板娘~~热情又健谈的老板娘,做人也是很实在,他家产品的材料也都有个玻璃橱窗全部陈列出来。 店里咖啡都是意式,没有单品,却发现烧水都还是用的BrewistaArtisan的超美的珍珠白款的手冲壶,询问老板娘缘由,回答居然是“就是喜欢,因为他好看!”果然霸气的一撇~~~




【口味】 店里以甜点为主,搭配的各类意式咖啡。 特别定制的外带杯子,也是蓝色配上他家招牌兔子的形状,而堂食的话,咖啡杯也是各种各样不重样的,老板娘亲子淘来的咖啡杯,造型和颜色都很别致~~ 精致的法式甜点,造型都很可爱,价格也不贵,大都30出头。



为了迎接即将到来的夏天,店里特意推出了冰咖啡,冰块都是专门模具做出来的,很是别致,浮在咖啡上,不喝,看看都是赏心悦目!






抹茶、巧克力、榴莲等各种味道,每一款都有个别致的名字。好的材料,精致的做工,保证了口味~~



新出的红色艳丽外表的甜点:KISS。靓丽的外表下面也有丰富内涵。算算的浆果酱和凤梨果肉配上浓郁的芝士,让人有种如同恋爱般感觉。




榴莲慕斯,老板娘自己也是榴莲控,要得就是醇正的榴莲口感,果肉的纤维都被滤去后带来更加细腻的榴莲和奶油交融的味觉体验!特别中间部分,浓稠到榴莲味久久在舌尖“化不开”~



一个甜点+一杯咖啡,在这小小的城堡里享受一份悠闲下午茶时光,实在是件美好的事~


     
发表于 2018-7-16 09:27 | 显示全部楼层 | 来自山东
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