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2020开启鸿运,从挑选第一口新春美食入手 升级会员礼遇,让您与美食的距离更近一步
时值新年御玺中餐厅现推出两款升级版储值卡 诚邀您加入会员计划,成为我们尊贵的会员
优惠功能更齐全,涵盖菜品种类更多样 无论是商务宴请还是私人聚会 一卡在手,让用餐变得更加贴心暖心
超50%菜品优享会员价 从鲜美爽口的胶东小海鲜到典雅繁复的官府菜 我们的厨师用心向您诠释每一道菜品背后的故事 御玺中餐厅古典雅致的氛围更为每一次用餐锦上添花 餐厅设计沿袭了中国古代宫廷尊贵典雅的风格 中式屏风与木质镂空间隔相得益彰 餐厅内设可容纳80位宾客的零点大厅、 8间私人包房与5间滨海景致包房 是商务洽谈和家庭聚会的理想之选 新增每日例汤免费派送 精选食材搭配小火熬制的松茸老鸡汤 汤汤水水最为滋养宜人 为每位会员奉上量身定制的温暖
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/1. 西施泡饭/ 泡饭好不好吃,全在汤底。西施泡饭,顾名思义,光从品相看就已诱人难挡。这道菜由粤菜经典龙虾泡饭演变而来,依据烟台当地的海鲜进行改良。选用鲜虾吊汤底,放入蒸熟的虾头打碎,滤汁后,加上虾仁、香菇、冷饭煮沸,汤底色泽鲜红,味道鲜美余香。
/2. 九转大肠/ 提起鲁菜不得不说的九转大肠。作为鲁菜经典代表,源起济南府的九转大肠制作工序繁复,用料齐全讲究。成品菜肴色泽红润、质地软嫩且富有嚼劲。味道层次递进,兼有酸、甜、香、辣、咸五味,肥而不腻,口味咸甜令人久食不厌。
/3. 海胆豆腐/ 海胆是一种上等的海鲜美味,富含卵磷脂、蛋白质、核黄素、脂肪酸等营养物质。当「鲜」字当道的海胆遇见味香醇厚的老豆腐,先将豆腐旺火蒸出蜂窝状,改刀成块与海胆黄同入砂锅,加入高汤文火炖煮,海胆自有的「鲜」味与豆香相融,食后唇齿留香。
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