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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 假期攻略之寻味泉城|赏精品粤味,愉口舌身心
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假期攻略之寻味泉城|赏精品粤味,愉口舌身心

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发表于 2020-5-1 06:35 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

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铭家,创建于岛城的品质餐饮,旗下小点博采粤式所长,融汇胶东,讲究色香味型意并举,结合优雅的环境与热情的服务,营造愉悦口舌、身心的就餐体验。

当日来到省会万象之城,自当入店一探,驻足赏味。

规范得体的着装与服务、有型有品的环境与布置、精美亮洁的餐具与茶具,均让人对即将登场的餐点充满期待。

渐次呈现的餐点错落有致,甜咸兼备。蒸制的「黑金流沙包」以流金的微咸沙质赋予软糯香甜更加复合的味道层次,品质之作;

天使金鱼饺与「黑松露水晶角」则用晶莹讨巧的外表、饱满清鲜的内馅联袂奉献广式澄面的经典口味。

取材当地的「青岛大虾烧麦」以及进阶升级的澳龙凤眼饺,丰盈弹牙、用料十足,再次彰显食材之追求、制作之考究。

「妙龄乳鸽」作为烧腊典范,由此间呈现,皮酥肉嫩,只是以皮之薄脆、肉之汁水,按个人美食阅历论,尚有提升空间。

焗烤而成的山楂法式鹅肝包与酥皮菠萝包带来酥香外皮、内藏乾坤的多层口感,比肩羊城黑珍珠名店出品。

浅尝辄止的一餐,得宜于美食、美器、美物,口舌满足,身心愉悦。
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发表于 2020-5-6 08:07 | 显示全部楼层 | 来自山东
这种的老觉得吃不饱
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