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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 小点心,大乾坤。
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小点心,大乾坤。

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楼主
发表于 2020-5-7 07:26 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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早茶,起于扬州、泰州,并在广州发扬光大而为全球共知。

苏式早茶,以干丝和各色面食小点为主,多配绿茶;粤式茶点则更为丰富,粉、面、粥、饺、鸡、鸭、鱼、肉齐备,多饮发酵茶,以解腻助消。

无论是扬州的“皮包水”还是广府的“叹早茶”,均是富足闲适的生活体现,人们或独坐自斟、或拖家带口、或三五相聚,于茶香点美间,家事、国事、天下事,事事关心。

铭家,引入粤点精髓,融合鲁地风味,打造济青两地口碑人气双收的小点名店。

此行登临东莱仙山,就近再顾必不可少。

来上滋润暖身的「小米花胶粥」与「香芹鱼片粥」,开启闲情逸致的一餐。

可惜口碑单品菠萝包此番登场差强人意,较过往新鲜出炉之呈现明显下降,减分所在。

金牌乳鸽与干炒牛河亦较粤港名店存在差距,在皮酥肉嫩、河粉镬气上仍有提升空间。

反倒是鲁东食材常备的青岛大虾、黑蒜带子以烧麦的形式、稳定的出品,还舌尖海的鲜弹。

再来上粒黑金流沙包,让软糯香甜透点咸的迷人质感从唇齿间流淌而过。

配以店家经典的蜜桃乌龙,于盅盏笼牒间,安享惬意闲适。

许是老店缘故,店内布置较省城万象城新址,巧思欠缺且空间局促,影响整体体验感,为另一失分所在。









沙发
发表于 2020-5-7 08:07 | 只看该作者 | 来自山东
你真的钟情于它家
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板凳
发表于 2020-5-12 15:39 | 只看该作者 | 来自山东
烟台有店吗
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