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烟台论坛-烟台社区»首页 5. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 注意酒标上这三类关键词,轻松选好酒
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注意酒标上这三类关键词,轻松选好酒

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每次在超市选购葡萄酒时,面对形形色色的酒标,都会感到不知所措,不知道该如何选购。其实,要像解决这样的选酒难题,最快速有效的办法就是:直接选择经典产酒国、经典产区、经典葡萄品种酿造的葡萄酒!经典总不易错~

法国·波尔多

赤霞珠&梅洛混酿干红

法国波尔多是世界上最具魅力的葡萄酒产区。

这片神秘的土地上名庄林立,拉菲古堡、玛歌酒庄等享誉全球,备受追捧。波尔多的葡萄酒,以赤霞珠和梅洛两个品种混酿为主,大部分年轻时喝起来略显青涩,陈年后则表现的尤为复杂和富有变化,极具品鉴价值。

澳大利亚·巴罗萨谷

西拉红葡萄酒

澳大利亚最著名的奔富酒庄,就坐落在巴罗萨谷产区。

巴罗萨谷是澳洲最知名的产区之一,也是澳洲最知名的葡萄品种——西拉(Shiraz)的故乡。巴罗萨谷的西拉红葡萄酒,酒体厚重,香气偏向浓郁。老藤西拉更是声名鹊起,这些酒风格独特,酒体丰满,颜色深红,带有丰富的巧克力味和香料味。

西班牙·里奥哈

添普兰尼洛红葡萄酒

里奥哈(Rioja)是西班牙最闪亮的葡萄酒“名片”。

里奥哈以红葡萄酒为主,而这些红葡萄酒几乎都由被誉为“西班牙赤霞珠”的添普兰尼洛葡萄酿造。

智利·中央山谷

赤霞珠红葡萄酒

中央山谷是智利最重要的葡萄酒产区,这里有许多世界顶级的酒庄,如干露、活灵魂等。

在智利的中央山谷产区,种植最多的就是赤霞珠。与波尔多相比,这里的赤霞珠具有更饱满的酒体和更柔软的单宁,这使它们在年轻时就更轻松易饮。口感上带有一点辛辣味,更具异国风情。

意大利·巴罗洛

内比奥罗红葡萄酒

巴罗洛(Barolo)葡萄酒,是意大利的“酒王”。由 100% 的内比奥罗(Nebbiolo)酿制而成。

它的典型特征:浓醇馥郁,有黑色浆果、甘草、紫罗兰的风味,层次丰富,不仅强劲有力,而且还颇具优雅和独特性。

有人说,酒标是认识葡萄酒的第一步,仔细观察酒标就能在迷雾中找到线索,想要找到好酒的葡萄酒小白一定要好好观察酒标哦~


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发表于 2020-9-4 22:07 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
美国的纳帕山谷。
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