直播 | 芝罘区首届特色餐饮“名店名吃”评选颁奖活动暨2021芝罘区餐饮业协会年会

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 13:36

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   为响应市委市政府提出的“突破芝罘”战略决策，挖掘弘扬芝罘区餐饮美食文化，打造芝罘特色美食名片，拉动餐饮行业消费发展，由烟台市商务局指导，芝罘区商务局主办，芝罘区融媒体中心、芝罘区餐饮业协会承办的“品味芝罘”芝罘区首届美食文化节于2021年11月2日正式拉开帷幕，并举办了芝罘区餐饮行业创新发展高峰论坛。
   作为本次美食文化节的重要一环，芝罘区首届特色餐饮“名店名吃”评选颁奖活动也于当天正式启动。一个月以来，共计有30余家餐饮单位、近40多个品牌踊跃参与到本次活动中，在芝罘区融媒体中心的大力协助下，线上展播、市民投票以及专家评选已经圆满结束。
   12月15日，芝罘区首届特色餐饮“名店名吃”评选颁奖活动暨2021芝罘区餐饮业协会年会将在百纳千禧会酒店举行，届时，烟台论坛将在现场进行直播，欢迎围观！

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 16:16

12.15下午，首届芝罘区特色餐饮名店名吃颁奖典礼暨2021芝罘区餐饮业协会年会正式开始。

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 16:21

此次参与活动的企业及参赛作品，通过视频的形式一一展现在在场嘉宾面前。

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 16:29

首届芝罘区特色餐饮名店名厨颁奖典礼正式开始。

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 16:38

协会常务副会长、秘书长张丽伟介绍本次活动及与会嘉宾。张秘书长表示，由烟台市商务局指导、芝罘区商务局主办、芝罘区融媒体中心和芝罘区餐饮业协会承办的：2021 “品位芝罘” 首届芝罘区美食文化节于11月2日正式启动，包括启动仪式、芝罘区餐饮行业创新发展高峰论坛、线上展播、美食嘉年华以及芝罘区特色餐饮名店名吃评选五部分活动。今天，历时1个多月的芝罘区特色名店名吃评选活动迎来了颁奖环节。本次评选，全区共有30余家餐饮企业、56道精美菜品参与了评选，业态包括中餐、火锅、韩餐、日料，可谓百花齐放精彩纷呈，真正体现了芝罘区作为烟台核心区的包容开放、海纳百川。

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 16:55

烟台市餐饮与住宿行业协会王洪海会长代表上级协会致贺词，王会长应对之后餐饮业发展的不确定性，提出了三点建议：
一，积极回应广大消费者对食品安全的密切关切
二，提高专业化程度，积极适应消费者的个性化需求及多元化的需求。
三，积极拥抱数字化、智能化的发展机遇，推动企业与时俱进的创新发展。

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 16:56

评审专家代表李长茂教授讲话。他表示，本次活动主要有三个特点：一是领导高度重视；二是各会员单位积极参与、全力配合、踊跃投票；三是组委会和专家组，在评审过程中严格把关，活动全程充分体现了公开、透明、公平、公正的原则。通过这次活动的成功举办，充分感受到了餐饮协会所具有的“影响力、向心力与凝聚力”。并提出明年餐饮业发展方向，既刚结束的中央经济工作会议上提出的“稳住基本盘，突出发力点”，即：稳字当头、增强信心、激发合力，稳中求进。

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 17:17

烟台广播电视台副台长胶东在线总编辑刘镇先生，中国烹饪大师、国家高级烹饪技师，中国鲁菜大师，烟台市烹饪协会名厨委技术顾问范维泉先生共同为首届芝罘区特色餐饮名店名吃最具人气奖获奖名店颁奖。

芝罘区融媒体中心张倩主任，中国烹饪大师、中国饭店协会名厨专业委员会常务副主席、中国鲁菜特级烹饪大师，餐饮业国家一级评委，烟台市餐饮与住宿行业协会顾问翟振光先生共同为为首届芝罘区特色餐饮名店名吃芝罘名店颁奖。

芝罘区商务局局长仲伟鹏先生，烟台市政协委员、烟台市餐饮与住宿行业协会副会长、芝罘区餐饮业协会会长、福来齐餐饮管理有限公司董事长刘洋先生共同为首届芝罘区特色餐饮名店名吃芝罘名吃颁奖。

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 17:21

著名剪纸艺术家梁巧燕展示剪纸艺术“虎年生威”，并赠予为此次活动一直辛苦忙碌的媒体。

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 17:33

烟台市政协委员、烟台市餐饮与住宿行业协会副会长、芝罘区餐饮业协会会长、福来齐餐饮管理有限公司董事长刘洋先生，芝罘区餐饮业协会常务副会长、秘书长张丽伟先生共同为第三届芝罘区餐饮协会会员单位授牌。

烟台市人大代表、中国饭店协会特邀副会长、烟台市餐饮与住宿行业协会会长、烟台百纳酒店餐饮集团董事长王洪海先生，烟台市政协委员、烟台市餐饮与住宿行业协会副会长、芝罘区餐饮业协会会长、福来齐餐饮管理有限公司董事长刘洋先生共同为第三届芝罘区餐饮业协会理事单位授牌。

烟台市人大代表、中国饭店协会特邀副会长、烟台市餐饮与住宿行业协会会长、烟台百纳酒店餐饮集团董事长王洪海先生，烟台市政协委员、烟台市餐饮与住宿行业协会副会长、芝罘区餐饮业协会会长、福来齐餐饮管理有限公司董事长刘洋先生共同为第三届芝罘区餐饮业协会副会长/秘书长单位授牌。

烟台市人大代表、中国饭店协会特邀副会长、烟台市餐饮与住宿行业协会会长、烟台百纳酒店餐饮集团董事长王洪海先生，烟台市政协委员、烟台市餐饮与住宿行业协会副会长、芝罘区餐饮业协会会长、福来齐餐饮管理有限公司董事长刘洋先生共同为第三届芝罘区餐饮业协会顾问团颁发聘书。

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 17:36

著名泥塑家陈玉录老师展示泥塑艺术，并将泥塑作品赠与芝罘区餐饮业协会。

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 17:48

芝罘区餐饮业协会刘洋会长讲话。刘会长代表芝罘区餐饮业表达了对社会各界一直以来的支持的感谢之情，并对之后的未来进行了展望。他表示接下来的工作主要有4点：一、积极吸纳新的优秀会员企业加入组织，共谋行业发展；二、积极研究和倡导文化餐饮这一理念，提升品牌力量；三、积极务实的组织各类会员活动，解决经营痛点；第四、积极对接行业主管部门，突出协会的桥梁纽带作用。

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 17:57

位仁田老先生展示了书法墨宝 “品位芝罘”及为此次活动现场挥毫，并赠与烟台市芝罘区商务局。

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 18:06

芝罘区商务局仲伟鹏局长讲话。

论坛小贝 · 发表于 2021-12-15 18:07

至此，首届芝罘区特色餐饮名店名吃颁奖典礼活动圆满结束。

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