萝卜小咸菜……

曼珠莎华 · 发表于 2022-10-11 13:03

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1、青萝卜一个……

2、切条……

3、撒适量盐和糖，全用盐会比较咸，因为腌好了不再用水洗了。

4、腌三两个小时……杀（不知道是不是这个杀，反正烟台人都明白啥意思）出水分……把萝卜条攥干放另一个碗啊盆啊的都行。

5、切几个小米辣，能吃辣就多切点。

6、味极鲜酱油、老醋、蚝油、香油、胡椒粉，小米辣，拌匀，我一般是头天晚上做了，冰箱放一晚，第二天早晨吃，比较入味。

7、粗茶淡饭……

8、平平淡淡才是人生………

精辟小男人 · 发表于 2022-10-11 13:12

这个哈稀饭可以

鸡毛蒜蒜皮 · 发表于 2022-10-11 15:29

简单明了，get！

行云何处去 · 发表于 2022-10-11 15:33

晒干了也不错

畅想飞舞 · 发表于 2022-10-11 16:01

粗茶淡饭保健康

kitty阳 · 发表于 2022-10-11 16:31

马上买萝卜和小米辣

论坛小管家 · 发表于 2022-10-11 17:08

发帖辛苦啦，打赏奖励！

馒头包包 · 发表于 2022-10-11 17:11

接地气，回来我也弄点

晴栀莞歌 · 发表于 2022-10-11 22:03

平平淡淡的小菜让楼主做的又曼珠又沙华

好又多食品 · 发表于 2022-10-12 06:30

加糖好吃

偶然321 · 发表于 2022-10-12 11:07

应该好吃，点赞

假意真情 · 发表于 2022-10-12 19:15

已经按照方法做起来啦

明日又晴天 · 发表于 2022-10-13 09:39

前天淹了白萝卜块，孩子顿顿不离口

曼珠莎华 · 发表于 2022-10-13 10:03

白萝卜也好吃

小小仙人球 · 发表于 2022-10-15 15:19

前几天腌了白萝卜，感觉不好吃，看了楼主的绿萝卜，昨晚也弄了两个，晚上回去照着楼主的方子加上料试试，看着楼主做的再就着玉米稀饭看着就好吃啊

希望我的萝卜能成功

曼珠莎华 · 发表于 2022-10-15 20:40

小小仙人球发表于 2022-10-15 15:19
前几天腌了白萝卜，感觉不好吃，看了楼主的绿萝卜，昨晚也弄了两个，晚上回去照着楼主的方子加上料试试，看 ...

祝你成功

小小仙人球 · 发表于 2022-10-17 10:51

好像是成功了，最近不能吃辣所以吃起来不够过瘾啊

[吃货DIY] 萝卜小咸菜……