小弟求教：为什么烟台买的螃蟹蒸完全是一包水？

lz535 · 发表于 2015-8-19 19:42

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小弟老家莱州，来烟台3年有余，在烟台买的螃蟹为什么蒸完全是水？小弟在老家买的螃蟹有时候是瘦点，但蒸完不至于一包水，但在烟台买完，蒸前颠着挺肥，但是蒸完确实一包水，便宜的也买过贵的也买过，都不行
向美食版块的大大们请教一下是小弟买的不好还是蒸的方法不对呀？

在此谢谢啦~！

品烟台美 · 发表于 2015-8-19 22:44

没遇到过？

精辟小男人 · 发表于 2015-8-20 08:10

你买的不好呗，贵的不一定就是肥的其实，多吃几家就有经验了……

小皮猴 · 发表于 2015-8-20 13:14

有可能是死螃蟹或者是注水了

岁岁平安2 · 发表于 2015-8-20 17:49

一包水的螃蟹肯定很空，肥螃蟹是不会有这样的问题的。为什么一包水，我也很疑惑。

lz535 · 发表于 2015-8-20 19:09

小皮猴发表于 2015-8-20 13:14
有可能是死螃蟹或者是注水了

是活的，活蹦乱跳，蒸完腿都掉了

lz535 · 发表于 2015-8-20 19:09

精辟小男人发表于 2015-8-20 08:10
你买的不好呗，贵的不一定就是肥的其实，多吃几家就有经验了……

怎么才能买到肥的？

lz535 · 发表于 2015-8-20 19:09

品烟台美发表于 2015-8-19 22:44
没遇到过？

什么情况？

lz535 · 发表于 2015-8-20 19:10

岁岁平安2 发表于 2015-8-20 17:49
一包水的螃蟹肯定很空，肥螃蟹是不会有这样的问题的。为什么一包水，我也很疑惑。

怎么挑选肥啊。在烟台不会买了额

lingpengguang · 发表于 2015-8-24 17:24

买小的，谢佳红

colixiang · 发表于 2015-8-24 21:37

因为你不会挑，其实现在螃蟹还是不错的，只是你没买好，被熊呼了

亦瓷 · 发表于 2015-8-25 18:41

就是空的···不到季节都这样···肥的里面是蟹黄···

zjm3591 · 发表于 2015-9-2 13:48

打水了。。。

耗尽一生 · 发表于 2015-9-2 13:56

买的不好应该，需要找我，老爸出海自己打的，绝对好

耗尽一生 · 发表于 2015-9-2 13:57

买啤酒也可以给你推荐个好地，百度搜索淘烟台，青啤39块钱一箱

小麻儿 · 发表于 2015-9-3 08:34

hao !!!!!!!!!!!!

小曹海鲜 · 发表于 2015-9-3 14:14

活螃蟹蒸的时候把他弄死，要不争的时候他挣扎，腿都挣扎掉了，螃蟹死了就不会蒸熟了掉腿，

小曹海鲜 · 发表于 2015-9-3 14:16

colixiang 发表于 2015-08-24 21:37
因为你不会挑，其实现在螃蟹还是不错的，只是你没买好，被熊呼了

嗯，对，

飞舞的眼泪 · 发表于 2015-9-3 14:30

涂便宜了

jewels · 发表于 2015-9-3 14:35

烟台人不实在，开发区人就不一样了哈哈

[吃货DIY] 小弟求教：为什么烟台买的螃蟹蒸完全是一包水？