饮用水安全 一天卖掉几亿的水竟会致病

论坛小呆

       正值春节，来来去去拜访的亲朋好友们手上怎么能不提着一些礼品呢。春节的年货采买可真是件头疼的事，尤其是在现在食品安全分外得不到保障的时候。比如在我们准备的年货里必不可少的一样就是饮料，然而它有可能给我们生活带来隐患。

　　据了解，在饮料行业，从碳酸饮料开始，到矿泉水、果汁、乳酸菌饮料的发展，再到蛋白饮料等产品的流行，产品不断更新，每3到5年就会出现一个新的品类，形成后浪推前浪的趋势，饮料行业已成为中国发展最快的食品行业之一。
　　桶装水成铜绿假单胞菌重灾区
　　节日因素下，饮料的需求更为旺盛，但更需要小心问题饮料。是什么导致不合格?食药监总局指出，水产品和饮料不合格率偏高，饮料铜绿假单胞菌不合格率较高。

　　这种又称绿脓杆菌的东西，在自然界分布广泛，是土壤中最常见的细菌之一，它广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力。
　　可是，近期多个地方多家企业的饮用水、矿泉水、桶装水竟然都被检测出了铜绿假单胞菌。
　　除杀菌不彻底外，桶装水生产业内人士表示，桶装水出现该菌的原因主要有原料水体受到污染，或生产过程中卫生控制不严格，
　　从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;再有就是包装材料清洗消毒有缺陷。无法想象，他们直接用手……
      如何选择饮用水及饮料?
　　据食药监部门提醒，买桶装饮用水时要选择有一定规模、知名度大、产品质量稳定、售后服务比较好的桶装水公司。最好到有厂家授权的品牌销售点，最好别买“杂牌军”。
　　并且，购买时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、QS标识等是否齐全。
　　特别提醒的是，居民自己家里的饮水机也要及时清理。疾控中心相关人士告诉小编，由于饮水机的储水胆、水道存在结构死角，会成为细菌和病毒滋生的温床，加热装置使饮水机中的温度增高也有利于细菌生长，饮水机使用时间越长水质越易受到污染。
　　小结：
　　病从口入，饮食方面的问题再小心也不为过，注意日常的细节我们才能健健康康。