阿胶膳食 ▏滋阴补血—猪皮阿胶红枣汤

百年堂002

阿胶膳食 ▏滋阴补血—猪皮阿胶红枣汤

困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，头发老是油油的，甚至出现肠胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔白厚。肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重。当你出现这五种症状的时候，你很可能染上了“湿气”。

有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。中医认为，“湿气”是引发及恶化疾病的关键。生活中10个人里有八九个人有湿邪潜状。很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，女性的一些妇科病如白带异常、瘙痒等，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。

   “湿气”是受到环境和饮食习惯、生活习惯等因素的影响而产生的，每个人体内都会有不同程度的湿气。湿气不除， 睡再久也睡不够，而且会引发各种疾病。

原料：鲜猪皮100克，阿胶15克，红枣10克，红糖20克。
制作：①将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净；阿胶打碎，红枣洗净。②锅洗净加清水1000克，下入猪皮先大火烧沸，下入红枣，烧沸，转用文火久炖至猪皮熟烂，捣碎去枣核。③下入阿胶、红糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。
用法：每日1次服用。
配伍功效：本品汤质软滑，味甜香润，可口。可滋阴清热养心，益气补血止血。适用于吐衄便血、体虚疲乏无力、面色无华、低热盗汗、心悸失眠、阴虚血热白血病等。