烟台九中炸串，寻找合作伙伴，简单易学，1人5平米就可以开店

孔嘉玉凝

烟台九中同亨达炸串店，火了20年的老店，精制酱料，老白石村人的最爱，小到小学生，大到老人，统统喜欢的美味小吃，尤其是高中生，大学生的最爱。   白石路拆迁让小店沉寂多年，本着传承地道风味的初衷，现寻找创业的伙伴！   我们提供全方位的指导，操作简单，容易上手，5平米开店，一人就可以做！  老店的秘密在于精制的酱料： 1、韭菜花酱料：精制韭菜花，调以熬制的配料，香辣甜，是豆制品的最佳伴侣。 2、辣椒酱料：精磨辣椒面，油炸精配，是上等的炸串搭档。 3、碾碎的番茄酱，配以调制的酱料，搭配炸串，酸香扑鼻。 4、面酱：以烟台精制面酱调制，是炸串的好伙伴。  炸串种类多达上百种，蔬菜类，肉食类，海鲜类，可以自行开发新的品种。 蔬菜类：蘑菇，头菜，辣椒，土豆，金针菇，白菜，豆腐皮，豆腐卷等 肉食类：鸡心，鸡胗，鸡肝，甜不辣，鱼豆腐，骨肉相连，鸡柳，火腿肠等 海鲜类：虾，鱼等  前10名报名者赠送冰柜一台。

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靖宇

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