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作为一个爱吃水果的人,几乎每种应季水果,小编都是要买来尝尝的(当然价格特别贵的除外),而近期烟台的热门水果,除了草莓大概就是蓝莓了。 前几天去超市,小编发现以前一小盒动辄二三十块的蓝莓,现在居然只要十几块,如果在超市快打烊的时候去,可能不到十块钱就能拿下。 上网冲了一下浪才发现,近期蓝莓降价已经成新闻了。有媒体报道,蓝莓价格已经比春节时下降了不少,春节时125克一盒20-30元的如今只要15-20元,降幅接近50%。 小编也在常去水果店看了一下,目前蓝莓论斤卖的话,基本已经降到40块左右一斤了,如果按盒买的话,也只要10块出头,可以说是比较“物美价廉”了。  据媒体报道,蓝莓价格涨跌与全年的供需紧密相关,每年3月后,四川、山东等地的蓝莓陆续上市,价格开始走低,但是今年蓝莓跌价创新低,同期降幅达40%。 每年蓝莓价格最低的时候,一般要到下半年智利秘鲁蓝莓进入国内同时云南蓝莓上市的时候,等到春节前后市场供应最少时,蓝莓价格就又飞涨了起来。 蓝莓,素有水果皇后的美称,其复函多种营养元素,包括维生素、矿物质和丰富的花青素,这些营养成分对人体有多种益处,比如增强免疫力,调节体内酸碱平衡、保护视力、延缓衰老等。 最近这段时间,正是蓝莓上市的时候,市场上的水果摊上、小区的水果店里,一盒盒蓝莓整整齐齐摆在那里,煞是诱人。前段时间,小编就刷到了不少烟台海阳蓝莓上市的新闻。 是的,可能很多人还都不知道,烟台也是国内蓝莓的主要产地之一。不仅如此,烟台的蓝莓种植基地,在全国都是闻名的,比较大的产区在牟平和海阳。 无论是从气候还是土壤条件来说,烟台都是非常适宜种植蓝莓的。烟台靠海而且气候温和,冬天不冷夏天不热,特别适合蓝莓生长,同时烟台的土壤偏酸性,正好是蓝莓喜欢的类型。  蓝莓这几年是真的火。 以前大家觉得蓝莓是高端水果,只有讲究生活品质的人才会买,但随着蓝莓的营养价值被越来越多的人认可,什么抗氧化、护眼、增强免疫力,这一套宣传下来,谁都想买点吃了。 需求一上来,种植蓝莓的农户自然也就多了。而今年蓝莓价格快速跳水的背后,正是由于国内蓝莓种植的快速成熟扩张和国外蓝莓的大量引进,据说目前我国已经有27个省大面积种植蓝莓。 相比于不断扩大的种植面积来说,目前蓝莓价格依然还相对较高,但是有业内人士表示,随着更多农户受利益吸引种植蓝莓,未来10块钱3斤的价格或许也已经在路上了。 既然蓝莓现在这么便宜,那当然得趁机多吃点!不过,挑蓝莓也是有讲究的。 01
首先,看颜色,成熟的蓝莓应该是深蓝色或者紫黑色,表面有一层白霜,这是新鲜的标志。 02
其次,捏一捏,好的蓝莓应该是饱满紧实的,如果软塌塌的,那可能就不太新鲜了。 03
最后,闻一闻,新鲜的蓝莓有一股淡淡的果香,如果有异味,那就别买了。 春天上市的水果很多,现在有草莓蓝莓芒果,过几天还有各种甜瓜,每种水果都有自己的风味,所以你最爱吃哪一种?欢迎登录烟台论坛,一起来聊聊吧。
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