做菜放味精或鸡精吗？

dsjkc · 发表于 2025-3-16 18:04

把你的拿手菜教教我们吧

xxy21 · 发表于 2025-3-16 20:25

味精没事儿的

指尖轻染流年 · 发表于 2025-3-16 20:47

一开始追求啥清淡的，不放，后来放吧，大呼的味精，糖

执手问年华 · 发表于 2025-3-16 21:21

我爸对莲花牌味精情有独钟，小时候记事起，爸妈做菜就放味精。我现在炒菜习惯放味极鲜。

encourage2009 · 发表于 2025-3-16 21:54

味精鸡精都不放，放味极鲜

酸奶机 · 发表于 2025-3-17 05:23

从来不买

莱蒙 · 发表于 2025-3-17 06:51

不放味精的基本上不会炒菜
因为对口味没有很高的要求

朱顶红 · 发表于 2025-3-17 07:34

鲁网一丈青发表于 2025-3-16 18:00
是的！
看过某大厨的视频，理应首选味精，所谓鸡精、松茸鲜都有那啥。

是的大姐，味精是最安全的，那些鸡精松茸鲜蔬之鲜什么的，都是资本在带节奏。

呐喊大侠 · 发表于 2025-3-17 07:34

听说味精是粮食提炼的，鸡精、味极鲜、蚝油等都是各种添加合成

a460845887 · 发表于 2025-3-17 07:41

说味精不好的貌似就是那个鸡精厂找人散布的。

Q0010 · 发表于 2025-3-17 09:18

都不放，我家做菜调味品能少放尽量少放

天猫地狗 · 发表于 2025-3-17 10:14

味精的主要成分是谷氨酸钠，而味极鲜、蚝油里面都有谷氨酸钠

晒太阳的向日葵 · 发表于 2025-3-17 10:32

家里的调味料只有盐和味极鲜，我是个喜欢做饭但又不会做饭的人

牛家卧 · 发表于 2025-3-17 10:38

davirain3 · 发表于 2025-3-17 10:41

自从有了孩子后味精就开始放了，之前只放盐。因为看了权威报道味精很安全，提高菜美味度。所以就放了

例二 · 发表于 2025-3-17 16:31

我结婚到现在没买过味精，去年也不前年儿子做饭要鸡精买了一小包我基本不用。我喜欢用蚝油，做什么都爱放点

磁山地产小闫 · 发表于 2025-3-18 14:08

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磁山地产小闫 · 发表于 2025-3-18 14:08

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mp0 · 发表于 2025-3-18 16:41

说不放味精，放其他任何一种，里面都含味精，

，不过把味精的主要化学成分写出来，让消费者懵逼

遁甲天书 · 发表于 2025-3-19 07:14

我放味精，老婆抵制，我心想，孩子不喜欢吃，再健康也没意义。

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