请问经常做饭的大厨，这肉是咋回事

斯文孙_ · 发表于 2025-7-9 16:01

不知道是啥肉

王德双 · 发表于 2025-7-9 17:58

mp0 发表于 2025-7-9 10:16
了不了解米特肉？是不是直接杀的

米特肉不错，牟平那边的，是现杀的

王德双 · 发表于 2025-7-9 17:59

独揽江水发表于 2025-7-9 09:57
就是金锣的

你去金锣肉店的时候可以观察一下，金锣肉没有那种猪白条，都是分割好的，为啥，因为它肉不行

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[百姓心声] 请问经常做饭的大厨，这肉是咋回事