自己熬制的鱼鳔啊

飞鱼2008 · 发表于 2015-1-8 09:09

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鱼鳔俗称”鱼泡泡“，鱼白、鱼肚、鱼胶、白花胶等。具有补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿功效。能治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮。中医认为，鱼鳔有治疗惊吓，安定心神的作用

精辟小男人 · 发表于 2015-1-8 14:16

这个东西也可以自己熬？求过程！

烧饼油条 · 发表于 2015-1-8 14:33

这是什么？没吃过，好吃吗？

飞鱼2008 · 发表于 2015-1-8 15:21

本帖最后由飞鱼2008 于 2015-1-8 15:25 编辑

精辟小男人发表于 2015-1-8 14:16
这个东西也可以自己熬？求过程！

很简单。把它泡泡，洗洗。然后加水放炖锅里炖就行。喜欢吃肉的跟肉一块炖，不喜欢的单独炖。头天晚上炖的，第二天开锅一看，冻起来。就成这个样子了！一下可以多炖点想吃了，就挖一勺子挺方便的！！不过熬制的过程中挺腥的，不过熬一会就好了。一定不要把水换掉！主要是吃胶质的！

飞鱼2008 · 发表于 2015-1-8 15:23

烧饼油条发表于 2015-1-8 14:33
这是什么？没吃过，好吃吗？

这个是鱼泡。鱼肚子里面的。用途挺多的。南方人女孩生孩子的时候，只要有点钱都会吃的。吃起来看个人了。

玉佩 · 发表于 2015-1-8 15:58

什么鱼的瞟啊，，，鳘鱼么

玉佩 · 发表于 2015-1-8 15:58

什么鱼的瞟啊，，，鳘鱼么

飞鱼2008 · 发表于 2015-1-8 19:38

玉佩发表于 2015-1-8 15:58
什么鱼的瞟啊，，，鳘鱼么

不是，吃不起贵的

飞鱼2008 · 发表于 2015-1-8 19:40

mm31556 发表于 2015-1-8 16:13
楼主加油～～我来帮顶啦～～

谢谢拉啊！！

论坛小贝 · 发表于 2015-1-9 09:26

这个要怎么吃？

飞鱼2008 · 发表于 2015-1-9 10:33

热的喝汤，也可以吃凉的成胶了！就是我这样的

[吃货DIY] 自己熬制的鱼鳔啊