大菜驾到│吃过的都懂，没吃过的想要！

中泽华羿铂尔曼

风味凉菜、新鲜海鲜

特味烧烤、各式肉类

田园时蔬、名贵食材

养生汤羹、甜点饮品

花样层出不穷 美味尽情乐享

品珍中餐厅菜牌全线升级！

为美食爱好者呈献一份饕餮大礼，从口感到味觉均有不一样的全新体验。

精益求精 品味升华
甄选新鲜食材搭配中式传统烹饪手法研发出精美菜肴，打造真正独一无二的用餐体验。

美食佳酿的精致感受、匠心独具的奢华氛围以及温情倍至的周到服务定会令您忘返于我们独具东方特色的美食文化。

菜品升级 佳肴尽享

★品珍酱焖海螺头★

以海螺为主要食料制作而成，酱焖是鲁菜一种常用的烹调方法，以面酱为主要调味料，充分煸炒出其香味，成菜酱香浓郁，螺肉软嫩丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明月”之美誉，它富含蛋白质、维生素和人体所需的氨基酸及微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物**食品。

★港式避风塘炒蟹★

港式避风塘炒蟹在粤菜馆的食谱中，是一款常见的菜式。其精髓是蒜蓉的独特风味，这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香，脆而不焖，蒜香味与辣味、豉味结合，达到了一种口味的平衡。与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致。

★秘制木桶鸡★

精挑细选深山花菇、白灵菇、滑子菇、云耳、竹笙、湘莲、银杏等多种原材料，农家放养清远鸡为主料，隔水清炖四小时，各种山珍吸收了鸡的清香，同时鸡也吸收了山珍的鲜香，轻品一口、其味无穷！

★蹄筋烧海参★

以海参和猪蹄筋为主材的海鲜菜肴，是一道传统鲁菜，由葱烧海参和葱烧蹄筋的基础上演化而来，特点是清爽酥香，味鲜口利，海参位列八珍之首，含有人体所需的多种营养成分，而蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，不含胆固醇，胶原蛋白对皮肤的作用非常重要，可延缓衰老。

烟台万达文华酒店品珍中餐厅匠心打造

大菜已备│吃过的都懂，没吃过的想要！

别等了，要吃就要快啊！

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