我的试用报告+【曲奇饼干】感谢【I Do烘焙】！

大蚊之 · 发表于 2015-7-27 10:40

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太幸运这次拿到IDo烘焙提供的饼干模具套装感谢论坛！感谢金主IDo烘焙！

地址在文化路市场东50米路南文化路与文化八巷路口

先上饼干模具套装给大家看看

这次的曲奇饼干用的是右边的裱花器和裱花嘴

做饼干第一次用这么高大上的东西

用下来的感觉：好盛面糊、好挤、挤的干净、好清洗

力荐！！需要的朋友可以去金主【I Do烘焙】家买！

地址在最上面第二行哈哈

曲奇饼干做起来噻！

1、室温融化黄油60g 切下放小盆里

2、加入糖粉50g

3、打发

4、加蛋清一个继续打发到稀溜溜的样子

5、热水融化一点点咖啡

6、放进黄油糊糊里继续打

7、差不多均匀就可以了

8、那铲子搅一搅

9、再搅一搅直到滑溜溜的噻完美

10、神器来了真的是第一次用这个直接拿铲子把面糊往透明那部分塞进去

也不知道方法对不对

11、装好糊糊的样子

像是装修时候用的玻璃胶枪

12、开始挤不想再烤第二盘

于是没有放弃边边角角的地方

呵呵哒太懒

纹理完美啊高大上的裱花器真的是好用！

13、上下火160°十几分钟

脆脆哒好吃！

伊旻 · 发表于 2015-7-27 13:37

那个神器是有好多嘴吗？是不是就是裱花袋+嘴的？

大蚊之 · 发表于 2015-7-27 14:42

伊旻发表于 2015-7-27 13:37
那个神器是有好多嘴吗？是不是就是裱花袋+嘴的？

是好多个嘴想用那个就安上哪个饼干模具也是的也是好多个想用哪个用哪个

大蚊之 · 发表于 2015-7-27 14:42

伊旻发表于 2015-7-27 13:37
那个神器是有好多嘴吗？是不是就是裱花袋+嘴的？

它那个裱花袋已经升级成那个透明的筒了道理是一样的

做个坏人真难 · 发表于 2015-7-27 14:49

有裱花器，还用买它吗？

大蚊之 · 发表于 2015-7-27 17:07

做个坏人真难发表于 2015-7-27 14:49
有裱花器，还用买它吗？

你用的是啥？

大蚊之 · 发表于 2015-7-27 17:07

dyqf0203 发表于 2015-7-27 15:33
不错不错

谢谢捧场！

做个坏人真难 · 发表于 2015-7-27 17:23

大蚊之发表于 2015-7-27 17:07
你用的是啥？

我有裱花器也有裱花袋，最后还是觉得裱花袋最好用

大蚊之 · 发表于 2015-7-28 08:31

做个坏人真难发表于 2015-7-27 17:23
我有裱花器也有裱花袋，最后还是觉得裱花袋最好用

用的顺手就行哈哈我之前用裱花袋的时候曾经测漏过。。。大概因为指甲长。。

kissmozart · 发表于 2015-7-28 09:23

sxxsw · 发表于 2015-7-28 11:20

高大上的模具，可爱的小曲奇

刘小猪 · 发表于 2015-7-28 11:27

看着真棒，现在的人什么东西都能设计出来，太厉害了

不知为不知 · 发表于 2015-7-28 11:34

大蚊之 · 发表于 2015-7-28 11:44

kissmozart 发表于 2015-7-28 09:23

谢谢捧场！！

大蚊之 · 发表于 2015-7-28 11:44

sxxsw 发表于 2015-7-28 11:20
高大上的模具，可爱的小曲奇

谢谢亲~么么哒~

大蚊之 · 发表于 2015-7-28 11:45

刘小猪发表于 2015-7-28 11:27
看着真棒，现在的人什么东西都能设计出来，太厉害了

是的当时我就震惊到了真的很好用

大蚊之 · 发表于 2015-7-28 11:45

不知为不知发表于 2015-7-28 11:34

感谢捧场噻！

IDO烘焙 · 发表于 2015-7-28 13:48

我也来捧场

猫咪毛毛 · 发表于 2015-7-28 15:33

好东西，没捞着试用的飘过···

大蚊之 · 发表于 2015-7-31 15:12

IDO烘焙发表于 2015-7-28 13:48
我也来捧场

嘻嘻··谢金主！

[吃货DIY] 我的试用报告+【曲奇饼干】感谢【I Do烘焙】！

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