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味蕾诱惑
冰爽 - 可口 - 绿了夏天
/ 2017夏 /
夏日,明媚的季节
金黄,阳光的颜色 寻味,应季的食材 绽放,味蕾的满足
六月 相见恨晚,鲜嫩惬意 暖风十里柔情 吹拂萌动食意 希尔顿六月份主题食材——蔬菜
六月寻鲜之吹“绿”了夏天
夏 · 開全日餐厅新品 虫草花田七沙拉
暑热难耐,食不甘味夜不能寐 冰爽一夏,新鲜的虫草花新鲜美味 搭配胡萝卜、牛油果、黄瓜、小番茄等 从炙热到凉爽,从淳苦到甜蜜 看起来两个极端的口感 搭配起来却很美妙 在夏日的午后沁人心脾
教大家用绿色蔬菜制作菜品: 1、将新鲜的虫草花放入沸水煮熟后过凉水 2、牛油果用搅拌机搅拌成泥 3、把胡萝卜、黄瓜、小番茄切成想要做的形状 4、切好后和椿芽、松子放在一起,用油醋汁拌匀,滴一点黑菌油 5、摆盘
夏 · 御玺中餐厅新品
凉拌苦菊
在这青春涌动激一情澎湃的季节 苦菊是餐桌上永不褪色的仲夏美梦 安静的外表下暗藏玄机 大厨精心寻找优秀品质的新鲜食材 花生米点缀其中,香气清新持久 鲜嫩的口感指数五颗星,苦而不厌
鸡油芦笋 一场春雨之后 破土而出的春笋做成美味膳食 浓能远溢 暖化着少女的一丝情意 更为夏季提上一笔翠绿清新之意
文丝豆腐羹
白、绿相间,状似大理石花纹的豆腐羹 经大厨巧手夺智的厨艺提炼成 吃进嘴里,像雨中漫步 温柔得让你忘却夏天的燥热感
烟台金海岸希尔顿酒店 中国山东省烟台市经济技术开发区宁波路1号 邮编:264006 电话:0535-6107777 传真:0535-6108855 |
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